Sedang mencari ide resep kering tempe, kentang, dan kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe, kentang, dan kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, kentang, dan kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe, kentang, dan kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe, kentang, dan kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kering tempe, kentang, dan kacang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Kering tempe, kentang, dan kacang:

1. Gunakan 3 buah tempe ukuran sedang, iris kotak2 tipis, goreng kering
2. Gunakan 3 buah kentang, iris kotak2 tipis, goreng kering
3. Persiapkan 1/2 ons kacang tanah, goreng
4. Persiapkan bumbu:
5. Persiapkan 6 buah bawang merah
6. Gunakan 3 buah bawang putih
7. Sediakan 6 buah cabai merah besar
8. Sediakan 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Gunakan 2 potong gula merah (tidak memakai gula merah bubuk)
11. Persiapkan 2 sdm gula pasir
12. Siapkan 3 sdm air asam jawa
13. Sediakan 1 1/2 sdt garam
14. Sediakan secukupnya penyedap rasa
15. Persiapkan 3 cm lengkuas, geprek
16. Ambil secukupnya minyak goreng

Berbagai resep kering kentang beredar, tapi aku lebih cocok dengan resep rekaan sendiri ini. Adanya campuran bawang merah dan bawang putih memberi sensasi rasa. Goreng tempe hingga matang dan pastikan bagian luarnya cukup kering, angkat kemudian tiriskan. Siapkan sedikit minyak tunggu sampai panas lalu tumis bumbu yang telah Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.

Cara membuat Kering tempe, kentang, dan kacang:

1. Haluskan bawang merah, putih dan cabai merah besar.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk sesekali.
3. Masukkan daun salam, irisan cabai merah, dan lengkuas, aduk dengan api sedang.
4. Kecilkan api, tambahkan gula merah yang sudah dipotong2, gula pasir, garam, air asam jawa, dan penyedap rasa. Aduk dan biarkan mengental.
5. Matikan api, masukkan tempe, kentang dan kacang yang sebelumnya sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur biarkan dingin dan sajikan di wadah saji atau bisa di toples. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang. Berbekal resep kering tempe dan tahu yang ada di tabloid Saji maka saya eksekusi resep tersebut dengan sedikit modifikasi. Saya ganti tahunya dengan teri dan kacang. Cara membuat kering tempe,kacang tanah,teri,dan kentang. Resep dan Cara Membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis Renyah Tahan Lama - Masak Buat Suami #masakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe, kentang, dan kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!