Lagi mencari ide resep kering kentang + teri n kacang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang + teri n kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang + teri n kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang + teri n kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering kentang + teri n kacang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kering kentang + teri n kacang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kering kentang + teri n kacang:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Siapkan 1 ons kacang tanah (potong 2, goreng garing)
3. Ambil 3 sdm teri medan (goreng garing)
4. Gunakan 7 sdm gula pasir (bisa kurang atau lebih, tergantung selera,)
5. Persiapkan 2 lmbr daun salam
6. Gunakan 10 lembar daun jeruk (iris tipis)
7. Persiapkan Secukupnya garam, penyedap rasa
8. Ambil Secukupnya kapur sirih (untuk rendaman)
9. Persiapkan Bumbu Halus:
10. Ambil 4 siung bawang merah
11. Gunakan 8 siung bawang putih
12. Persiapkan 5 butir cabe merah
13. Persiapkan 10 butir cabe rawit merah

Instruksi untuk membuat Kering kentang + teri n kacang:

1. Kupas kentang, potong kecil memanjang sebesar korek api, kemudian cuci bersih dan rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 30mnt, lalu cuci lagi.
2. Goreng kentang sampai kering kemudian tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, irisan daun jeruk, garam, dan penyedap rasa, terakhir masukan gula pasir, masak sampai sedikit mengental, koreksi rasa, lalu matikan kompor.
4. Segera masukan kentang, kacang tanah, teri medan,.. aduk sampai semua tercampur rata.
5. Taraaa… Kering kentang yang crunchy n nyummi siap di santap 😍😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang + teri n kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!