Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut ini. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rebung santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur rebung santan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur rebung santan:

1. Gunakan 1 bngkus rebung muda(potong ssuai selera)
2. Persiapkan 5 tangkai kacang panjang(potong2)
3. Gunakan 4 sdm udang rebon
4. Siapkan 1 kotak santan instan
5. Gunakan 1 btang serai(geprek)
6. Persiapkan 2 lmbar daun salam
7. Sediakan 1 lmbar daun jeruk purut
8. Gunakan 3 cm lengkuas(geprek)
9. Sediakan 2 buah cabai hijau(potong serong)
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Gunakan 6 buah bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Persiapkan 1 buah cabai merah
14. Persiapkan 13 buah cabai rawit
15. Gunakan 3 biji kemiri
16. Siapkan secukupnya garam
17. Siapkan secukupnya gula

Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas. Saking enaknya, rasa sayur ini mirip dengan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Meskipun terdengar aneh, tapi rebung memang biasa digunakan sebagai bahan masakan.

Step by step untuk buat Sayur rebung santan:

1. Rebus rebung yg sdh d potong2 smpai empuk angkat dn triskn
2. Tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,dn lengkuas smpai harum.
3. Msukan udang rebon yg sdh di cuci k dlm bumbu yg d tmis.tmbhkn air sdkit lalu msukn kacang panjang dn rebung.
4. Msukan sntan,gunkn api kcil agar santan tdak pecah.msk syur smpai mndidih.tmbhkn gram dn gula.test rasa dn syur siap d hidangkn.😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Teksturnya renyah dan rasanya sedikit manis. Cocok sekali bila dimasak dengan santan dan udang dengan bumbu rempah yang pedas. Garam Gula Cara-caranya; Masukkan rebung yang telah dicelur dan ditoskan ke dalam periuk. Masukkan santan bersama-sama dengan lada hitam dan bawang merah yang telah ditumbuk lumat. Siapkan rebung yang telah direbus dan potong tahu Goreng tahu, peras kelapa parut dan ambil santannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!