Kamu sedang mencari inspirasi resep rebung santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sayur Santan Rebung, tahu, kacang dan masakan sehari-hari lainnya. rebung•tahu putih•kacang panjang•santan•bawang merah•bawang putih•cabe rawit•cabe merah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rebung santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rebung santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rebung santan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rebung santan:

1. Gunakan 1 mangkok besar rebung (uda dicacah)
2. Persiapkan 10 lembar daun melinjo muda, iris agak kasar)
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 1/2 butir kelapa tua (dibikin santan, sesuaikan dg selera)
5. Siapkan (q suka yang gak terlalu kentall)
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1 cm kunyit
8. Ambil 2 cm lengkuas
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Ambil secukupnya garam dan gula jawa
13. Ambil secukupnya minyak
14. Ambil 1 gelas air mentah

Demikianlah resep rebung santan yang begitu nikmat dan menggoda. Resep ini sangat cocok bagi anda pecinta olahan rebung atau tunas bambu yang bercitarasa mantap. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.

Instruksi untuk buat Rebung santan:

1. Cuci bersih rebung, rebus hingga air berubah orange
2. Tumis bumbu halus (bawang, bawang merah, ketumbar dan kunyit) bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas
3. Tambahkan ke gelas air, sesudah mendidih, masukkan rebung
4. Kalo sudah mendidih, masukkan santan dan daun melinjo muda, tambah garam dan gula jawa, tes rasa
5. Masak hingga daun melinjo matang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rebung santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!