Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah rainbow yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah rainbow yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah rainbow, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuping gajah rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuping gajah rainbow sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah Rainbow memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kuping Gajah Rainbow:

1. Siapkan 1 kg tepung terigu sangrai lalu dinginkan
2. Ambil 200 gr gula halus
3. Persiapkan 2 btr telur kocok lepas
4. Siapkan 350-400 ml santan kental matang
5. Gunakan 2 sdm margarin
6. Gunakan 1/2 sdt garam

Step by step untuk membuat Kuping Gajah Rainbow:

1. Campur semua bahan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
2. Lalu ambil adonan kira² 150 gr sebanyak 6 buah lalu masing² beri warna merah,orange,kuning,hijau,biru dan ungu
3. Tipiskan adonan warna putih dan adonan berwarna (adonan putih lebih tebal dari adonan berwarna) kemudian gulung sambil ditekan agar gulungan menyatu dan tidak lepas saat digoreng
4. Iris tipis kira² 1½ mm lalu tata diatas loyang (jangan ditumpuk) harus ditata satu persatu
5. Goreng dengan api kecil hingga matang (ciri kuping gajah kalau sudah matang akan kembali tenggelam kedasar minyak)
6. Tips*** jika takut adonan lepas saat digoreng saat menggulung adonan boleh dioles sedikit santan rata kepermukaan adonan yang akan di gulung (adonan putih oles santan rata lalu tumpuk adonan warna oles santan kemudian gulung)
7. Trik ** agar memudahkan saat mengiris gulungan boleh di masukan frezer selama 15 menit
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah Rainbow yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati