Resep: 01. Rawon Daging Sapi 🍲 Ekonomis

Resep: 01. Rawon Daging Sapi 🍲 Ekonomis

  • dithahikaru
  • dithahikaru
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep 01. rawon daging sapi 🍲 yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 01. rawon daging sapi 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess. Resep rawon daging SAPI khas jawa timur juara. Rawon setan DI jerman DI review pria kemayu

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 01. rawon daging sapi 🍲, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 01. rawon daging sapi 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 01. rawon daging sapi 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 01. Rawon Daging Sapi 🍲 memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan 01. Rawon Daging Sapi 🍲:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 1 liter air untuk merebus daging
  3. Ambil 1 liter air untuk memasak rawon
  4. Persiapkan 3 buah kluwek
  5. Gunakan 1 batang sereh
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  8. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 3 sdm bumbu halus kuning (bawput bawmer kunyit kemiri)
  11. Siapkan Secukupnya minyak, garam, gula, lada dan penyedap jamur
  12. Sediakan 1 bungkus bumbu rawon merk bamboe

Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Untuk proses memasaknya pun tergolong mudah dan praktis. Masak rawon tanpa lama menggunakan panci presto. Kamu bisa menggunakan presto untuk meminimalisir waktu memasak.

Cara buat 01. Rawon Daging Sapi 🍲:
  1. Cuci daging, potong kecil, dan rebus dengan 1 liter air hingga menyusut
  2. Buka kluwek, rendam dengan air panas. Cuci bumbu dapur sampai bersih (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe). Setelah lunak, ambil kluwek, buang airnya, haluskan. Geprek lengkuas, jahe dan sereh. Remas daun salam dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu kuning dan kluwek dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sebentar bersama daging yang sudah direbus. Tambahkan air 1 liter, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan juga bumbu rawon bamboe. Masukkan garam, gula, lada dan penyedap jamur sesuai selera. Aduk dan koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih, bumbu meresap, siap dihidangkan. Sajikan dengan sambal dan tahu goreng. Mantul! #bundithmasak
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Alat masak berupa panci ini mampu memasak daging sapi hingga empuk dengan durasi. Ya, Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan Bumbu rawon sendiri sebenarnya sudah banyak tersedia di pasar. Selain daging sapi dan kluwak, rawon juga dibuat dengan bumbu-bumbu lain. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 01. rawon daging sapi 🍲 yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!