Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Siapkan Nasi Daun Jeruk
- Persiapkan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Ambil 2 batang lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Air putih
- Siapkan Ayam Suwir
- Sediakan 500 gr Daging ayam
- Persiapkan 3 Siung cabai merah
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar lengkuas
- Gunakan 3 Iris jahe (digeprek)
- Ambil 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Persiapkan 2 ikat daun kemangi
- Persiapkan secukupnya Garam
- Persiapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada putih halus
- Sediakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Ambil 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Sediakan 1/2 gelas air putih
- Persiapkan Tambahan
- Persiapkan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Ambil Tusukan kayu
- Sediakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Tenang saja, cara membuat nasi bakar ayam suwir bali ini simpel. Cara membakarnya saja cukup menggunakan wajan teflon antilengket. Guling hingga tertutup bersama daun pisangnya. Rekatkan dengan stapler atau tusuk gigi.
Cara buat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
- Selesai dan siap dihidangkan!
Nasi bakar ayam suwir is a dish of grilled rice with shredded chicken. Spiced chicken breast is enveloped with rice, which is then wrapped in banana leaves, and then grilled for a charred, smokey flavour. Nasi Bakar Tuna/Tongkol Suwir Teri Medan + Sambal & Lalapan+Tahu Tempe. Cara membuat dan resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Nasi bakar dengan isian ayam suwir dan kemangi ini cocok buat makan siang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!