Lagi mencari inspirasi resep pete rebung kuah santan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pete rebung kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pete rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pete rebung kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Pete Rebung Kuah Santan ala Rumahan. Di video kali ini saya masak rebung pete terpedass bun. Cara buat nya sangat mudah & rasanya mantull bangett.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pete rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pete Rebung Kuah Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pete Rebung Kuah Santan:

1. Sediakan 1 potong rebung, iris tipis
2. Persiapkan 150 gr udang, bersihkan
3. Ambil 5-7 tangkai pete
4. Gunakan 1 buah cabe merah
5. Persiapkan 5 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Ambil 3 bawang merah, iris
8. Siapkan 2 siung bawang putih, iris
9. Sediakan 1 ruas lengkuas
10. Gunakan 1/4 sdt terasi
11. Siapkan 1/2 sdt asam jawa
12. Sediakan 65 ml santan kara
13. Persiapkan Minyak untuk menumis
14. Persiapkan Air

Resep dan cara memasaknya juga tidak terlalu sulit karena membutuhkan bahan yang sedikit. Selain menggunakan rebung boleh juga pakai nenas, terung atau jantung pisang. Tapi bagi saya rebung lah yang paling sedap dibuat pajeri. Bagi yang tak tahu pajeri tu apa, pajeri ni macam kari tapi kuah nya pekat sedikit, dan ada rasa manis sikit.

Instruksi untuk buat Pete Rebung Kuah Santan:

1. Siapkan bahan, cuci dan bersihkan udang & pete
2. Rebus rebung hingga empuk, lalu Iris iris rebung, bawang, tomat dan cabe merah
3. Tumis lengkuas, bawang putih hingga harum tambahkan bawang merah hingga layu, masukkan udang, pete dan cabe merah, aduk rata (kalau mau bau Pete nya lebih tajam, Pete dimasukkan belakangan aja waktu mau diangkat/hampir matang)
4. Masukkan rebung, aduk aduk lalu tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
5. Tambahkan santan, masak hingga mendidih lalu angkat
6. Aroma duet Pete dan rebung hmmm lezatnya… Alhamdulillah 😘
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Itu versi yang di utara la. Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Hasil pencarian untuk sayur rebung santan pedas. Jika anda pecinta pedas maka anda bisa Assalamualaikumapa kabar semua ? sehat selalu yaaaBtw, tau rebung ga ?bambu muda. hehe.di viedo ku kali ini aku sharing gimana caranya masak rebung dengan. Lontong ini juga disajikan bersama potongan ayam, tempe, pete dan kuah santan yang gurihnya menggoda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pete rebung kuah santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!