Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol khas malang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tempe Mendol Khas Malang. tempe ukuran sedang (resep asli dikukus dulu)•Daun jeruk, buang tulang, iris tipis•Bumbu halus :•cabe merah kriting, resep asli pakai cabe rawit•bawang merah ukuran kecil•bawang putih ukuran besar•kencur•ketumbar. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendol khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendol khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang:

1. Sediakan Tempe (2000)
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Persiapkan Seiris lengkuas
4. Persiapkan Seiris kencur
5. Siapkan 1 bh cabai merah besar
6. Sediakan 3 bh cabe rawit (menyesuaikan)
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan Penyedap (opsional)0
10. Persiapkan Sedikit terasi

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian.. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan.

Cara buat Tempe Mendol Khas Malang:

1. Haluskan bumbu² (pakai ulekan). Kemudian haluskan juga tempe. G perlu sampai hancur. Cukup sampai kedelainya terpisah saja. Aduk sampai bumbu dan tempe menyatu.
2. Bentuk bulat memanjang pakai tangan. Kemudian goreng menggunakan api sesang cenderung kecil dan minyak goreng yang banyak sampai matang kecoklatan. Tips: saat menggoreng jgn dibolak-balik agar tdk hancur saat penggorengan
3. Tempe mendol siap dinikmati sebagai lauk pecel, urap², juga rawon. Pakai nasi hangat saja jg sdh endulll….🤩🤩
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendol khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati