Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Uduk Rice Cooker yang Enak

Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Uduk Rice Cooker yang Enak

  • Atika Fauziyyah
  • Atika Fauziyyah
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nasi Uduk (Rice Cooked in Coconut Milk) is originally from Jakarta and very popular in Jakarta and other cities in Indonesia. It is served for breakfast, lunch, or dinner. It is common in Indonesia to eat rice for breakfast.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Sediakan 3 cup beras rice cooker kecil
  2. Gunakan 2 daun pandan
  3. Ambil 4 daun salam
  4. Siapkan 1 geprek sereh
  5. Sediakan 5 iris lengkuas geprek
  6. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  7. Gunakan Santan murni pengganti air (jaraknya 3 cm di atas beras)
  8. Siapkan 15 bawang merah

Nasi uduk is made by cooking rice soaked in coconut milk along with spices, lemongrass and knotted pandan leaves to add fragrance and rich tastes to the rice. Traditionally nasi uduk usually wrapped inside banana leaf but of cos its not necessary, you can serve it on plate with all the side dishes. Masukkan bahan-bahan ke dalam rice cooker. Ilustrasi memasak nasi uduk rice cooker (inthekitchenwithmatt.com) Tambahkan santan dan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Buatlah santan dari kelapa dulu, lebih gueih pakai santan asli bukan instan.
  2. Cuci beras sampai bersih lalu masukkan dalam panci rice cooker
  3. Rebus santan 3 menit menggunakan panci lain sambil diaduk. Direbus agar cepat mateng saat sedang cooking di rice cooker
  4. Masukkan santan, daun salam, daun pandan, sereh, lengkuas, garam
  5. Aduk merata semuanya, pastikan beras tidak tercecer di panci rice cooker
  6. Pencet tombol cooking, tunggu sampai matang
  7. Sembari menunggu nasi uduk matang, iris bawang merah dan rendam dgn 1/2 sdt garam agar ketika mau digoreng, brambang goreng menjadi renyah dan gurih
  8. Goreng bawang merah hingga semu kecoklatan lalu tiriskan
  9. Nasi uduk matang, Sajikan dengan lauk-lauk selera dan taburi brambang goreng. Berhubung keluarga saya bosen kering tempe, mie, dll, jadilah kami menggunakan rica-rica mentok dengan petai, karena keluarga besar ibu kami penggemar petai 😂
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu matang, tuang ke dalam wadah rice cooker berisi beras, lalu aduk hingga merata. Nasi Uduk is originally from Jakarta, Indonesia. The rice is cooked in coconut milk and has a beautiful fragrance of lemongrass and other spices. Remove the lemongrass, pandan, Indonesian bay leaves, ginger, and galangal. Stir with the rice cooker paddle.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rice cooker yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!