Anti Ribet, Bikin Roti Sobek Lembut Berserat Praktis

Anti Ribet, Bikin Roti Sobek Lembut Berserat Praktis

  • IrmaDewi
  • IrmaDewi
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep roti sobek lembut berserat yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek lembut berserat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Roti sobek lembut berserat. terigu protein tinggi•gula halus•susu bubuk•air es•putih telur•ragi instan•peres bread improver•margarine butter atau full butter lebih baik. Ada cara membuat roti sisir super lembut yang mudah diikuti. Untuk mendapatkan tekstur roti sisir yang empuk dan lembut, maka kamu perlu mencampur tepung terigu protein tinggi dan sedang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut berserat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek lembut berserat yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek lembut berserat yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Roti Sobek Lembut Berserat memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Roti Sobek Lembut Berserat:
  1. Siapkan Bahan Biang
  2. Gunakan 150 ml air hangat (jangan panas)
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt ragi instan
  5. Sediakan Bahan A
  6. Siapkan 225 gr terigu protein tinggi
  7. Gunakan 27 gr susu bubuk full cream (1 bungkus)
  8. Gunakan 2 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1 butir kuning telur
  10. Sediakan Bahan B
  11. Ambil 25 gr margarin
  12. Persiapkan 1/4 sdt garam
  13. Gunakan Bahan isian
  14. Persiapkan Secukupnya keju/selai coklat/meses
  15. Sediakan Bahan oles
  16. Persiapkan 1 butir kuning telur
  17. Gunakan 1 sdt air
  18. Siapkan Bahan Topping
  19. Sediakan Secukupnya keju parut/meses/almond

Apalagi roti sobek bisa dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Resep Roti Sobek dan Sisir Mini Tanpa Oven, Tanpa Ulen (metode Autolisis). Resep Roti Sisir Lembut Berserat [Metode Sponge & Dough]. Selamat menikmati ya bangsad :) NSFW CONTENT.

Cara membuat Roti Sobek Lembut Berserat:
  1. Campur air dan gula dalam gelas hingga larut, tambahkan ragi. Tunggu 10 menit hingga biang berbuih. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
  2. Campur Bahan A dengan sendok kayu hingga rata, tambahkan campuran biang, aduk rata.
  3. Tambahkan Bahan B, aduk dengan tangan hingga rata (hasilnya agak lengket). Tutup dengan plastic wrap sampai mengembang 2x (max 1 jam).
  4. Siapkan meja kerja, taburi sedikit terigu. Lumuri kedua tangan juga dengan terigu, kempeskan adonan, taruh di meja. Tindis adonan lalu lipat, begitu seterusnya berkali-kali, agar nanti berserat. Jika pakai loyang ukuran 20x20 cm, bagi adonan menjadi 16. Beri isian, lalu bulatkan, taruh di loyang. Biarkan mengembang lagi selama 10-15 menit. Panaskan oven pada suhu 180°C.
  5. Setelah mengembang, olesi adonan dengan bahan oles. Taburi topping sekaligus sebagai penanda isian. Punya saya yang ada isian keju/coklat lebih besar dari yang tanpa isian (topping almond). Panggang dalam oven di rak atas dengan api bawah selama 12 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat, siap disajikan.
  6. Setelah matang, tuh kelihatan berserat 🤤
  7. Di lain waktu saya juga coba pake kertas cup besar, cakep juga 🥰
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep roti sobek isi cokelat, menu sarapan dengan tekstur lembut yang pasti disuka si buah hati. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Meski buatnya sedikit menguras tenaga karena diuleni, kabar baiknya membuat roti ini tidak membutuhkan mixer, lo. Itulah resep roti sobek super lembut isi cokelat keju. RAHASIA Resep ROTI SOBEK Super Lembut

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek lembut berserat yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!