Lagi mencari inspirasi resep rebung masak santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebung atau tunas bambu muda adalah salahsatu jenis sayuran yang bisa anda olah menjadi berbagai jenis hidangan mantap dan sedap. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap. Masak hingga mendidih dan rebung matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung masak santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rebung masak santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rebung masak santan memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rebung masak santan:

1. Siapkan 250 gram rebung (cuci dengan garam lalu rebus hingga empuk)
2. Gunakan 3 buah cabe rawit
3. Ambil secukupnya lengkuas
4. Ambil secukupnya jahe
5. Ambil secukupnya kunyit
6. Persiapkan 3 buah bawang putih
7. Persiapkan 3 buah bawang merah
8. Persiapkan 2 kemiri
9. Persiapkan 500 ml santan

Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan teri, masak hingga teri beraroma. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan. Sajikan dengan sambal terasi dan pelengkapnya. salah satu masakan yang berbahan rebung adalah Sayur rebung Kapri Masak Santan.

Langkah-langkah untuk memasak Rebung masak santan:

1. Haluskan jahe, kunyit, lengkuas, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan
3. Masukkan rebung yang sudah ditiriskan
4. Biarkan sejenak rebung dengan bumbu hingga meresap
5. Masukkan santan 500ml.
6. Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya
7. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuah santan dari resep Rebung Masak Santan ini memang juara banget di lidah. Baca Juga: Resep Spesial Akhir Tahun: Bakso Cumi Rebung, Saingan Utama Bakso Sapi. Cuci bersih rebung, rebus rebung hingga lunak. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan semua bumbu, tambahkan kepala ikan, masak hingga ikan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rebung masak santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati