Resep Kulit Lumpia Tipis Lentur, Menggugah Selera

Resep Kulit Lumpia Tipis Lentur, Menggugah Selera

  • Ummu Marwa
  • Ummu Marwa
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep kulit lumpia tipis lentur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia tipis lentur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia tipis lentur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia tipis lentur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Buat kalian yang sedang ingin membuat resep cara mengolah Kulit Lumpia Lentur dan Tipis yang Lezat. Maka di artikel kali ini kami akan. Untuk isian lumpia: tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit lumpia tipis lentur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kulit Lumpia Tipis Lentur memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kulit Lumpia Tipis Lentur:
  1. Gunakan 250 gr terigu serbaguna, segitiga
  2. Persiapkan 2 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 600 ml air
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Persiapkan 2 sdm minyak sayur

Resep cara membuat kulit lumpia, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek. Tipis Lentur Anti Sobek, Praktis Bikinnya. Setelah melakukan hal yang sama hingga lembaran habis, biarkan hingga dingin. Pisahkan setiap lembar yang sudah dimasak tadi.

Cara buat Kulit Lumpia Tipis Lentur:
  1. Campur bahan tepung dan garam, buat lubang di tengah. Masukkan telur, aduk sambil tambahkan air sedikit² secara bertahap. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan minyak 2 sdm, aduk rata. Saring adonan biar mulus.
  3. Siapkan peralatannya: wajan, kuas, piring dan pembatas kulit (pakai daun pisang/kertas roti).
  4. Oles wajan dengan sedikit minyak menggunakan tisu. Panaskan api kecil, bila sudah mulai hangat angkat wajan dari api. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan dengan kuas. Adonan tipis terlihat transparan. Note: ketika tuang adonan posisi wajan jangan di atas api
  5. Taruh kembali wajan di atas kompor api kecil, biarkan kulit matang. Bila sudah mengelupas pinggirnya, angkat pakai sutil. Biarkan sebentar agar uapnya hilang baru taruh di piring. Taruh pembatas di atas kulit.
  6. Angkat wajan dari kompor, biarkan agak dingin baru tuang adonan berikutnya. Ini gambar kulit yang sudah matang.
  7. Lentur, tidak mudah sobek dan sedikit transparan.
  8. Cocok buat kulit lumpia rebung, sayur atau tahu. (lihat resep)
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Hasilnya kulit lumpia tipis, padat, lentur, dan anti sobek. KOMPAS.com - Kulit lumpia biasanya digunakan bukan hanya untuk membungkus isian lumpia saja. Melainkan membungkus isi martabak telur mini. Selain kulit lumpia, ada aneka kulit pembungkus untuk makanan yang bisa kamu gunakan atau kreasikan isiannya di rumah. Proses ini bertujuan agar kulit lumpia menjadi lentur dan tidak mudah robek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Lumpia Tipis Lentur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!