Kamu sedang mencari ide resep soto mie kikil sapi ala2 yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil sapi ala2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil sapi ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie kikil sapi ala2 yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto mi bogor berisi mi kuning, bihun, daging atau kikil sapi, risoles dan juga lobak. Kuah soto mi bogor memiliki cita rasa gurih dengan sedikit aksen pedas. Berkat rasa kuahnya yang segar, soto mi bogor cocok dinikmati di segala suasana.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie kikil sapi ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie kikil sapi ala2 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto mie kikil sapi ala2:

1. Ambil 1 kg kikil cuci bersih lalu potong kecil2
2. Persiapkan 250 gr kentang iris tipis2
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 2 Batang sereh geprek
5. Siapkan 1 Ruas jari kelingking jahe
6. Sediakan 1 Bks kaldu bubuk rasa sapi
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1 sst lada halus
11. Sediakan 3 buah cabe merah
12. Gunakan secukupnya penyedap
13. Persiapkan 1 Bks mie telor rebus
14. Sediakan 1 Bks soun
15. Siapkan secukupnya bawang goreng
16. Sediakan 1 ltr air
17. Siapkan 3 btang daun bawang
18. Sediakan 2 btr limo/nipis
19. Ambil secukupnya minyak goreng

Menu ini memadukan kuah soto yang bening dan gurih dengan isiang lengkap. Soto Mi Mang Chois merupakan kuliner berkuah khas Bogor yang wajib dicoba usai liburan ke Cimory Dairyland Prigen. Soto Mi Mang Chois disajikan menggunakan mi kuning sebagai satu di antara bahan bakunya. Seporsi soto mi isinya potongan daging sapi dan kikil yang empuk dengan potongan cukup besar.

Langkah-langkah untuk memasak Soto mie kikil sapi ala2:

1. Rebus kikil sampe empuk(saya di presto)empuk potong2 sisihkan
2. Haluskan bumbu2 tumis smpe harum,masukan daun salam,sereh dan air,jiga sudah mendidih masukan daun bwang iris tipis
3. Kentang di goreng garing(emping,saya ganti kentang)
4. Rebus mie beri 1 sdt minyak,rendam soun,turiskan,kol iris tipis2 siram air panas titiskan
5. Sudah siap semua,sususn di mangkok,mie soun,kol,kentang,siram kuah soto panas taburi bwa goreng beri perasan limo
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau sudah sampai tahap ini, anda bebas memasak kikil sesuka hati. Tanpa diungkep, kikil bisa langsung dicampurkan ke dalam masakan anda. Beberapa inspirasi untuk masak kikil antara lain soto mie, mie kocok bandung, oseng-oseng mercon, semur kikil, gulai kikil, dan nasi goreng kikil ala ResepKoki. Pokoknya mau direbus, digoreng, atau disemur. Soto mie adalah makanan khas Bogor yang paling pas disantap saat cuaca mendung atau hujan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie kikil sapi ala2 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!