Anti Ribet, Membuat Santan Rebung Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Membuat Santan Rebung Bunda Pasti Bisa

  • Maya Emeltien Phe
  • Maya Emeltien Phe
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep santan rebung yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan rebung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan santan rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan santan rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Santan Rebung memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Santan Rebung:
  1. Gunakan 300 gram rebung yg sdh diris tipis
  2. Gunakan 1 buah wortel iris tipis memanjang
  3. Siapkan 5 buah kacang panjang,potong2
  4. Sediakan 3 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 100 ml santan kara
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
  9. Persiapkan 1 ruas jahe,memarkan
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 10 biji cabe rawit
  12. Persiapkan secukupnya air
  13. Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa

Total Waktu Penyajian dengan kuah santan yang begitu mantap sajian rebung satu ini bisa menjadi hidangan andalan anda yang Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana.

Cara buat Santan Rebung:
  1. Rebus terlebih dahulu rebung, untuk mnghilangkan bau atau rasa pahit rebung.
  2. Haluskan duo bawang.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas n jahe. msukkan smua sayuran. tambahkn air dan merica bubuk. tambhkn pula 3/4 santan. masukan daun salam dan cabe rawit beserta garam dan penyedap rasa.
  4. Biarkan hingga matang sambil diaduk perlhan2 spy santan tdak pecah.
  5. Setelah sayurannya matang masukkan sisa santan. kemudian tes rasa. angkat dan sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! COM - Rebung merupakan tunas yang tumbuh Sayur Rebung memiliki cita rasa gurih dan nikmat, kalau kamu pecinta makanan berbahan dasar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan santan rebung yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!