Lagi mencari ide resep lontong sayur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Lontong sayur Betawi is a hearty dish of vegetable curry cooked in coconut milk with lontong/ hard-boiled rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Betawi memakai 16 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Betawi:

1. Ambil 11 bh lontong
2. Sediakan 3 bh labh siam uk besar iris korek api
3. Gunakan 260 ml Santan kental instan
4. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
5. Ambil 6 lbr daun salam
6. Siapkan 3 btg Sereh
7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Siapkan secukupnya Gula
10. Gunakan 600 ml Air
11. Sediakan Bahan yg dihaluskan
12. Ambil 8 bh Bawang merah
13. Sediakan 5 bh bawang putih
14. Siapkan 3 bh kemiri
15. Siapkan 10 nh cabe merah keriting
16. Siapkan 1 sdm udang rebon

Kemudian, siramkan kuah santan bersayur ke atas lontong. Selain opor, kamu bisa menyajikan kreasi lontong sayur betawi. Perpaduan kuah santan, labu siam, ayam, dan gurihnya ebi membuat lontong sayur ini terasa begitu nikmat. Resep lontong sayur betawi sebetulnya cukup mudah.

Cara memasak Lontong Sayur Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut resep lontong sayur betawi dari buku "Jajanan Kaki Lima Khas Betawi" oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka. Lontong sayur Betawi begitu nikmat dengan kuah santan kental, aroma harum, dan rasanya yang gurih. Cara membuat lontong sayur Betawi pun tak terlalu ribet kok, Bunda. Di rumah ada pohon satu sich, tapi agak tinggi pohonnya jadi susah mengambil Pepaya yang masih muda, karena tinggi. Karena lontong sayur betawi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih lontong sayur betawi untuk kegiatan usaha mereka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati