Bagaimana cara memasak Nugget Ayam Wortel Ekonomis yang lezat

Bagaimana cara memasak Nugget Ayam Wortel Ekonomis yang lezat

  • Ummu Amanda Mayra
  • Ummu Amanda Mayra
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam wortel ekonomis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam wortel ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Nugget Ayam Wortel Ekonomis dan masakan sehari-hari lainnya. daging ayam cincang•wortel parut kasar•telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)•tepung terigu•tepung tapioka atau kanji•bawang putih•bawang merah•Garam atau secukupnya sesuai selera. Nugget merupakan salah satu makanan fast food yang sangat disukai oleh anak-anak. Nugget biasanya banyak dijual dalam keadaan beku dan siap masak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam wortel ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ayam wortel ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Ayam Wortel Ekonomis memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ayam Wortel Ekonomis:
  1. Gunakan 1 bh dada ayam fillet, cuci dan potong kecil²
  2. Gunakan 1 btr telur ayam ukuran bebas
  3. Sediakan 3 bh wortel lokal
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih dan 2siung bawang merah, haluskan
  5. Ambil 1 sdt garam, 1/2sdt lada bubuk, 1/2bks kaldu bubuk
  6. Siapkan 50 ml air
  7. Ambil 5 sdm kanji plus 2sdm terigu
  8. Ambil Bahan panir :
  9. Sediakan 5 sdm terigu dilarutkan dgn air secukupnya, ngga terlalu kental ngga terlalu cair. Boleh ditambah garam/lada sedikit
  10. Persiapkan Panir kasar yg warna kuning (saya beli 250gr bisa buat 2x bikin)

Selain nugget ayam wortel, favorit saya adalah nugget ayam tahu. Resep NUGGET AYAM EKONOMIS, Cara Buat & Resep Nugget Ayam Homemade Enak, Bikin Anak-anak Ketagihan. Loh nugget itu kan biasanya isinya ayam atau daging. Kumaha atuh…Yeaaayyy selain ayam atau daging kan bisa ditambahin sayur-sayuran Maaaakkk!!!

Cara membuat Nugget Ayam Wortel Ekonomis:
  1. Kupas dan cuci wortel, lalu potong kasar. Masukkan ke dalam chopper. Jangan terlalu halus. 3 atau 4x tekan saja. Lalu tuang ke dalam baskom.
  2. Masukkan potongan ayam fillet, bawang putih & bawang merah yg dihaluskan, garam, lada, kaldu bubuk dan telur ke dalam chopper atau blender. Giling sampai halus. Lalu tuang ke dalam wadah dan tambahkan terigu dan kanji. Aduk rata.
  3. Tambahkan air. Aduk rata.
  4. Cek rasa. Kurang lada atau garam silakan tambah.
  5. Panaskan dandang. Siapkan loyang. Saya pakai loyang brownies 10x20. Olesi dgn minyak goreng. Alasi plastik. Tuang adonan dan ratakan.
  6. Setelah mendidih masukkan dlm dandang lalu kukus 25-30menit.
  7. Angkat dan tunggu dingin baru dipotong sesuai selera.
  8. Cara memanir : celupkan dalam larutan tepung lalu guling²kan ke dalam panirnya. Agak ditekan tekan biar nempel. Lakukan sampai selesai.
  9. Jumlah akhir tergantung tipis tebal irisannya. Saya dapat 36potong. Masukkan dalam wadah tertutup, simpan di freezer atau chiller (laci kulkas).
  10. Saya sdh buat beberapa kali dengan komposisi tepung berbeda². Tapi paling cocok dengan yg ini, lebih banyak kanjinya daripada terigu. Hasilnya nugget lebih chewy dan padat.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadinya nugget ayam sayur…senjata baru buat emak masukin sayur kedalam mulut si Alvin. (Baca juga : Brownies ketan hitam pisang. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Resep Nugget Ayam Ekonomis Enak Assalamualaikum Wr. Kamu bisa membuat nugget ayam ala rumahan dengan menambahkan wortel agar lebih menyehatkan. Siapkan satu lembar roti tawar sebagai pengganti tepung terigu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam wortel ekonomis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!