Anti Ribet, Membuat Kulit/kikil sapi bumbu kuning Menu Enak

Anti Ribet, Membuat Kulit/kikil sapi bumbu kuning Menu Enak

  • vina mumsyarifah
  • vina mumsyarifah
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep kulit/kikil sapi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit/kikil sapi bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kikil atau kulit sapi memang salah satu bahan masakan yang nikmat untuk diolah. Metode memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang sedap ini yaitu resep kuliner harian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit/kikil sapi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit/kikil sapi bumbu kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit/kikil sapi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit/kikil sapi bumbu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit/kikil sapi bumbu kuning:
  1. Persiapkan 1/2 kg kulit/kikil sapi
  2. Siapkan 3 bawang putih
  3. Ambil 3 bawang merah
  4. Gunakan Kunyit
  5. Siapkan 1 tomat
  6. Sediakan 1 cabe merah besar
  7. Persiapkan 1 cabe ijo besar
  8. Gunakan Salam sereh
  9. Sediakan Air secukupny
  10. Sediakan Minyak utk menumis

Cara Memasak Kulit Sapi Bumbu Kuning. Perpaduan antara kulit sapi alias kikil dengan bumbu kuning menjadi sajian yang layak dihidangkan. Bumbu kuning adalah salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum dan telah diolah menjadi berbagai jenis masakan khas Indonesia. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Instruksi untuk memasak Kulit/kikil sapi bumbu kuning:
  1. Cuci bersih kikil/kulit lalu rebus +/-10mnit, angkat cuci tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah bawang putih kunyit. Iris tomat & cabe.
  3. Tumis bumbu halus, stlah wangi masukan tomat & cabe, tmbhkan air kira2 setengah gelas, aduk masukan salam sereh yang sudah di geprek.
  4. Masukan kulit/kikil nya, tambah kan lagi air agak banyak hingga sejajar kulit/kikil. Beri garem penyedap & gula, masak hingga air habis, sambil sesekali di aduk.
  5. Setelah air surut aduk-aduk, angkat & sajikan dengan nasi hangat..
  6. Selamat mencoba.. 😊👌
  7. Di tunggu recook nya 😊
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kikil sapi bumbu kuning ala Sunda. foto: Instagram/@alkaisam.kitchen. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker. KIKIL SAPI BUMBU KUNING ala dapoer kayla Masak dengan bahan seadanya rasa istimewa Selamat mencoba #Kikilsapi. Bahan dan bumbu resep sop kikil kaki sapi Kemudian pisahkan kikil sapi dengan kaki sapi dengan menggunakan pisau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit/kikil sapi bumbu kuning yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!