Wajib coba! Bagaimana cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dijamin gurih

Wajib coba! Bagaimana cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dijamin gurih

  • Mama Nakeisha
  • Mama Nakeisha
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah kuning yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Resep Soto Daging Seger dan Nagih (kuah santan).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Persiapkan 1/4 daging sapi
  2. Persiapkan 2 batang bwang daun(potong)
  3. Sediakan 2 batang seledri(potong)
  4. Gunakan Bumbu cemplung
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 batang serai
  8. Siapkan bumbu halus
  9. Ambil 3 siung bamer ukuran besar
  10. Ambil 2 siung baput ukuran besar
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  14. Persiapkan 1/4 sdt merica
  15. Sediakan 1,5 liter air
  16. Sediakan gula
  17. Persiapkan garam
  18. Siapkan penyedap

Soto daging berisi daging sapi dengan bumbu khas Indonesia, kuahnya bening. Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Tuang kuah soto dan dagingnya dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri. Kamu juga bisa tambahkan perasan jeruk nipis.

Cara membuat Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Rebus daging sampai empuk
  2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai harum
  3. Apabila daging sudah empuk, masukan bumbu halus, daun bawang dan seledri, tambahkan penyedap, garam, dan gula.. icip rasanya, apabila sudah pas, siap di sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh. Soto daging kuah bening bisa jadi pilihan buat makan siang di akhir pekan. Kuahnya gurih hangat, cocok dinikmati saat musim hujan. Untuk mendapatkan soto daging dengan kuah kaldu yang bening dan gurih, selain daging juga perlu ditambahkan lemak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!