Sedang mencari ide resep kue satru yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue satru yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue satru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue satru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue satru yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue Satru menggunakan 4 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Satru:

1. Siapkan 110 gr Kacang hijau
2. Sediakan 50 gr Gula halus
3. Gunakan 1 sdm air
4. Siapkan 1/2 sdt Vanilli bubuk

Step by step untuk membuat Kue Satru:

1. Cuci bersih kacang hijau lalu rebus sampai mendidih… Tunggu sebentar baru matikan apinya…. Tutup dan diamkan selama 2 jam…..
2. Remas2 kacang hijau sampai kulitnya lepas lalu siram air,buang airnya.nanti kulitnya ikut terbuang…. Lakukan berulang2 ya….(remas2,siram,buang)sampai bersih tanpa kulit….
3. Tiriskan sampai kering…..
4. Sangrai sampai kering sekitar 15 -25 menit…tergantung sampai seberapa kering waktu ditiriskan tadi ya…..
5. Blender hingga halus kemudian ayak…..
6. Setelah tepungnya jadi,campur dengan gula,air,vanili…. Aduk2 pakai garpu sampai rata….
7. Ini setelah rata….ayak lagi ya biar butirannya halus sama rata…..
8. Cetak adonan,saya pakai cetakan coklat…..tuang adonan ke cetakan sambil ditekan tekan….
9. Keluarkan adonan dari cetakan… caranya ketuk ketukkan pinggir cetakan ke telapak tangan,posisi cetakan menghadap ke bawah,nanti kuenya pada berjatuhan… kalo buyar ciprat ciprati adonan dg sedikit air..aduk rata lalu cetak lagi….jangan kebanyakan air ya….
10. Tata diloyang yg tanpa dioles mentega,panggang dg api kecil sekitar 120 derajat selama 10-15 mnt…..happy cooking….
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Satru yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!