Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang teri kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi masakan yang. KENTANG KACANG TERI/Kentang mustofa/kentang kering/kentang balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering kentang teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering kentang teri kacang menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering kentang teri kacang:

1. Ambil 2 kg kentang
2. Gunakan 1/2 kg kacang tanah
3. Siapkan 1/2 kg teri medan asin
4. Gunakan 1/4 kg cabe keriting
5. Persiapkan 1/4 kg bawang merah
6. Sediakan secukupnya Asam jawa
7. Gunakan 1/4 kg Gula merah
8. Persiapkan Bawang merah goreng siap saji

Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi m. Kali ini, chef Mega Lestary akan membagikan resep Kering Kentang Teri Kacang ala AJI-NO-MOTO yang sangat khas dengan cita rasa kuliner. Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah.

Instruksi untuk membuat Kering kentang teri kacang:

1. Kupas kentang kemudian cuci bersih dan parut kasar bentuk spt korek api.Setelah itu goreng hingga kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan
2. Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan, setelah itu goreng hng kecoklatan, angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun.
3. Cuci besih teri Medan asin, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan,angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun.
4. Cuci cabai keriting lalu tiriskan
5. Kupas bawang merah lalu cuci bersih
6. Haluskan dgn menggunakan blender cabai, bawang merah, gula merah, dan asam jawa yg telah di buang bijinya.
7. Setelah halus semua bumbu tadi ditumis hingga kering.Setelah itu angkat dan dinginkan.
8. Setelah kentang, kacang tanah, teri Medan sudah dingin campur dengam bumbu halus yg td juga sdh dingin.
9. Aduk perlahan hingga bumbu dan bahan yg lain nya tercampur rata. Setelah itu taburi bawang merah goreng diatas nya.
10. Masukkan dalam stoples spy tetap renyah.
11. Agar lbh tahan lama crispy nya sebelum dimasukkan ke dalam stoples dioven terlebih dahulu dgn suhu 30 derajat.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Masih seputar bingkisan untuk Hari Lebaran, hari ini saya membuat kering teri dan kentang. Resep Kering Kentang yang Gurih, Lezat dan Nikmat - Ada banyak resep olahan kentang yang bisa anda jadikan inspirasi dalam mengolah kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering kentang teri kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati