Lagi mencari ide resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 21 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kambing:

1. Ambil 500 gr jeroan dan daging kambing
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Persiapkan 9 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Siapkan 2 cabe merah keriting
6. Sediakan 2 ruas jahe
7. Siapkan 2 ruas kunyit
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 sdt jintan
10. Siapkan 1/4 pala
11. Sediakan Bumbu cemplung:
12. Sediakan 3 lembar daun salam
13. Persiapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
14. Sediakan 3 serai geprek
15. Gunakan 2 cm Laos geprek
16. Persiapkan 65 mL santan kental
17. Persiapkan Cabe setan (optional)q
18. Sediakan Garam
19. Gunakan Gula jawa
20. Ambil Gula pasir
21. Siapkan Kaldu jamur

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai Kambing:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!