Cara  buat Cwie mie Khas Malang dijamin enak

Cara buat Cwie mie Khas Malang dijamin enak

  • MamaAsta
  • MamaAsta
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep cwie mie khas malang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cwie mie khas malang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Daging Ayam tanpa tulang•Mie basah (Beli khusus buat Mie ayam/ pangsit)•Bawang putih•Merica. Semua langkah membuat cwie mi khas Malang yang rasanya lezat dan ringan ini bisa kamu terapkan. Jika suka, taburkan juga irisan timun biar segar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cwie mie khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwie mie Khas Malang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Cwie mie Khas Malang:
  1. Gunakan Topping ayam:
  2. Gunakan 250 gram dada ayam (giling/cincang)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt saos tiram dan kecap asin
  5. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  6. Siapkan secukupnya Gula
  7. Gunakan Minyak ayam:
  8. Gunakan Secukupnya kulit dan lemak ayam
  9. Persiapkan 4 siung bawang putih, geprek
  10. Ambil Pelengkap:
  11. Sediakan 1 keping mie telur (rebus)
  12. Gunakan 1 bks Bakso daging sapi merk Bernadi (sudah adabumbu kuah nya tinggal seduh dengan air kaldu ayam sisa rebusan ayam)
  13. Persiapkan secukupnya Acar mentimun
  14. Gunakan Secukupnya kulit pangsit goreng
  15. Sediakan secukupnya Daun selada
  16. Persiapkan Secukupnya daun bawang

Rasa mie-nya unik, beda dengan mie ayam biasa serta disajikan dengan selada segar dan mangkuk yang terbuat dari pangsit. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä DS Cwie Mie Malang (@CwieDs). KOMPAS.com - Cwie mie Malang adalah makanan khas dari Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan selada.

Cara membuat Cwie mie Khas Malang:
  1. Tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam aduk sampai berubah warna dan terpisah2 ayam nya. Tambahkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan gula tambahkan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.
  2. Minyak ayam: siapkan wajan anti lengket tuang minyak sayur secukupnya Masukkan kulit ayam lalu nyalakan apinya kecil saja. Setelah kulit ayam agak kering masukan bawang putih geprek. Kalo sudah matang semua, pisahkan minyaknya. Untuk bawang nanti dimasukkan ke kuah kaldu bakso
  3. Siapkan air kaldu ayam (saya sekitar 500 ml) didihkan masukkan bawang putih bekas minyak ayam dan bumbu instan bakso daging merk bernadi aduk rata dan masukkan bakso dan pangsit nya semua kemudian sawi hijau/pakcoy didihkan hingga matang.
  4. Siapkan mangkuk isi dengan minyak ayam campurkan ke mie aduk rata lalu tambahkan tumisan ayam,pangsit goreng, salada, acar timur dan sajikan kuah bakso pangsit jangan lupa taburi bawang goreng dan daun bawang
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas cwie mie punya rasa kaldu yang ringan, sehingga cocok disantap untuk setiap waktu. Resep Cwie Mie Malang yang hangat untuk sajian di musim hujan. Cwie mie merupakan salah satu kuliner yang khas dari kota Malang. Masakan yang mirip dengan bakmi ayam ini mempunyai topping ayam yang berwarna putih atau kecoklatan dengan sawi sebagai pendampingnya. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cwie mie khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!