Sedang mencari ide resep bingka waluh kukus banjar yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka waluh kukus banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka waluh kukus banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka waluh kukus banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Jajanan ini biasanya jadi primadona di bulan Ramadhan, buat jadi takjil bukaan. Meskipun sekarang berdomisili di Kaltim, tapi jajanan banjar disini ga kalah diburu sama jajanan kutai. Karena lagi ga musimnya, terus cookpad ngadain #weekendchallenge yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bingka waluh kukus banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bingka Waluh Kukus Banjar memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bingka Waluh Kukus Banjar:

1. Gunakan 8 cm labu kuning (waluh), kukus
2. Siapkan 3 telur ayam
3. Siapkan 200 gr gula
4. Persiapkan 300 ml santan
5. Gunakan 4 helai daun pandan, ambil airnya
6. Ambil 2 sdm tepung terigu
7. Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
8. Sediakan Loyang bingka

Kue ini begitu populer hingga ke luar daerah karena cita rasanya perpaduan gurih dan manis. Teksturnya empuk, legit, dan lembut, jadi cocok disantap semua kalangan. Nggak heran apabila banyak orang ketagihan dan memburu kue bingka. Di masa seperti ini kita lebih banyak menghabiskan waktu #dirumahaja bersama keluarga.

Instruksi untuk membuat Bingka Waluh Kukus Banjar:

1. Siapkan bahan. Gambar berikut, tips dari orang tua jaman dulu kalo bingung ga ada gelas ukur atau timbangan kalo mau bikin bingka. Tinggal samakan tinggi bahan dg ukuran gelas yg sama. Pada gambar ini, utk gula, santan dan telur menggunakan gelas yg sizenya sama.
2. Kukus labu kuning sampai lembut, hancurkan menggunakan garpu. Mau diblender pun boleh. Tapi kalo menggunakan garpu, serat labu tidak terlalu hancur dan menjadikan bingka bertektur alami dari si labu.
3. Campurkan telur dan gula. Aduk sebentar sampai gula menyatu. Saya menggunakan mixer manual.
4. Setelah tercampur rata, masukkan semua bahan yg tersisa: Labu kukus, santan, tepung terigu, garam dan juga air pandan untuk menambah aroma harum pada bingka.
5. Beri plastik yg sudah dilumuri mentega pada loyang, agar mudah mengangkat bingka saat matang. Tanpa plastik pun tidak apa2. Panaskan panci pengukus dan tuang adonan bingka ke loyang. Tunggu sekitar 15-20 menit.
6. Bingka siap dinikmati dan menemani nostalgia diluar bulan Ramadhan 😄
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk bikin sesuatu yg bisa dinikmati seluruh anggota keluarga d. Bingka termasuk jenis kue manis dengan tekstur yang lembut yang dicetak dalam motif bunga yang disebut masyarakat lokal sebagai 'kembang goyang'. Bingka Barandam biasanya banyak di jual di Kalimantan Selatan saat bulan ramadhan, penganan ini sangat mudahnya di jumpai di berbagai stand makanan seperti p. Lihat juga cara membuat Bingka Labu Kukus dan masakan sehari-hari lainnya. Bingka juga dikenal di propinsi lain, seperti Riau dan Kalimantan Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bingka Waluh Kukus Banjar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!