Anda sedang mencari inspirasi resep rebung masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung masak santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Rebung atau tunas bambu muda adalah salahsatu jenis sayuran yang bisa anda olah menjadi berbagai jenis hidangan mantap dan sedap. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rebung masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rebung Masak Santan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rebung Masak Santan:

1. Persiapkan 500 gr rebung rebus
2. Siapkan 1 batang sereh
3. Persiapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 cm laos (geprek)
5. Persiapkan 1 liter air + santan kental
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Gunakan 3 butir kemiri
9. Siapkan 4 cabe merah kriting
10. Persiapkan 8 cabe rawit merah
11. Sediakan Secukupnya minyak
12. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk

Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan teri, masak hingga teri beraroma. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan. Sajikan dengan sambal terasi dan pelengkapnya. salah satu masakan yang berbahan rebung adalah Sayur rebung Kapri Masak Santan.

Langkah-langkah untuk memasak Rebung Masak Santan:

1. Siapkan rebung yang sudah direbus terlebih dulu.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah kriting, cabe rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan laos sampai harum dan tanak.
4. Masukan rebung, aduk kemudian masukan air + santan. Aduk rata bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampe bumbu meresap dan air agak surut. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Cuci bersih rebung, rebus rebung hingga lunak. Kuah santan dari resep Rebung Masak Santan ini memang juara banget di lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rebung masak santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati