Lagi mencari inspirasi resep boba agar-agar gula merah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal boba agar-agar gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tambah air panas sedikit demi sedikit hingga tepung dan agar menyatu menjadi adonan padat Rebus boba hingga mengapung dan air mendidih. Setelah itu, angkat, saring, lalu sisihkan. Terakhir, larutkan gula merah dengan air dan masak hingga mendidih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan boba agar-agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah boba agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba Agar-agar Gula Merah memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Boba Agar-agar Gula Merah:

1. Gunakan 7 sdm tepung tapioka
2. Ambil 1 sachet 22 gr/2 sdm agarasa cokelat
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil Secukupnya air panas
5. Gunakan 200 gr gula merah
6. Siapkan 200 ml air
7. Ambil Susu coconut delight/susu kental manis
8. Ambil Es batu

Cara-cara untuk buat agar-agar santan gula melaka. masak agar-agar (sukatan air gunakn plastik agar-agar yang anda beli) masak sehingga agar-agar larut Bersama air masukn gula merah, gula pasir dan gula batu ; pukul telor bersama santn. bila larutan gula merah dah mendidih masukn santan tadi; kacau dan tuangakn kedalam bekas sejukkn.siap Pertama kali yaitu masak gula merah, air dan agar - agar ke dalam panci dengan api sedang (jangan terlalu panas) sambil diaduk secara terus menerus hingga mendidih. Kemudian kecilkan apinya perlahan dan masukkan daun pandan sambil diaduk kembali. Cara Membuat Agar Agar Gula Merah : siapkan panci ukuran sedang untuk merebus semua bahan agar-agar. masukkan santan kelapa, agar-agar bubuk dan gula merah kedalam panci yang sudah disiapkan. tambahkan garam halus dan vanili bubuk. Bahan agar-agar sendiri dapat dijadikan lapisan teratas atau diselang-seling biar makin cantik.

Instruksi untuk buat Boba Agar-agar Gula Merah:

1. Campur tepung tapioka, agar-agar cokelat, dan garam. Tambah air panas sedikit demi sedikit hingga tepung dan agar menyatu menjadi adonan padat
2. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. kalo mau ukuran bulatannya sama, pipihkan persegi adonan dengan dilapisi plastik, kemudian potong kotak-kotak menggunakan pisau. Ambil potongan dan bulatkan. Bulatkan adonan samapai habis, taburi dengan tepung tapioka jika supaya bulatan adonan tidak saling menempel.
3. Panaskan air, rebus boba agar-agar sampai berwarna hitam mengkilat, sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.
4. Campur air dan gula merah, panaskan hingga gula merah larut, masukan boba agar-agar, masak sambil seseali diaduk supaya gula tidak meluber, masak dengan api sedang ke kecil hingga gula mengental, sekitat 10 menit, lalu angkat dan dinginkan.
5. Siapkan boba gula merah, cup plastik atau gelas, susu coconut delight/full cream, dan es batu.
6. Tuang beberapa scoop boba gula merah ke dalam cup sambil di tempelkan di sisi-sisi cup supaya gula merah menempel. Tambah es batu dan tuang susu hingga penuh. Tutup cup dan sajikan. Sruputrtt.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat adonan dari agar-agar, gula merah, gula pasir, pandan, serta garam. Kemudian masak bersama air, untuk nantinya dicampur dengan bolu vanila kesukaan. Baca Juga: Resep Bolu Paranggi Khas Sulawesi Barat, Rasanya Gurih Banget Nah, si brown sugar berbeda lagi. Gula ini memiliki kadar manis pada gula pasir. Bedanya, brown sugar memiliki aroma karamel sehingga lebih sedap dan cocok dijadikan bahan kue atau minuman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba agar-agar gula merah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!