Lagi mencari inspirasi resep kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tempe kacang goreng tepung gurih dan nikmat. tempe kacang khas Malang. resep tempe kacang. jajanan khas Malang. makanan khas Malang. #khasmalang#tempekacang#. Tempe bungkil kacang tanah khas kota Malang ini memiliki bentuk mirip dengan oncom dengan kacang yang berwarna agak sedikit hitam, dijual berbentuk kotak persis seperti oncom namun sedikit kecil, dibuat memakai sisa ampas kacang tanah yang terkadang dicampur ongok singkong atau. Gereh tongkol atau biasa disebut tongkol asin merupakan bahan utama pembuatan kotokan khas Pati ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang:

1. Gunakan 1/2 gendok benggol asin
2. Siapkan 1 papan tempe kacang
3. Ambil Bumbu iris :
4. Siapkan 8 butir bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 4 bh tomat hijau
7. Siapkan 3 bh Lombok hijau besar
8. Persiapkan 15 bh Lombok kecil
9. Siapkan 1 jempol laos
10. Persiapkan 1 lbr daun salam
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
12. Siapkan secukupnya Gula
13. Ambil 200 ml air
14. Siapkan Minyak utk menumis

Selain terkenal dengan keripik apel, singkong, dan tempe, orang-orang juga mengenal Malang dengan keripik ceker yang terasa renyah dan gurih di lidah. Selain rawon, bakwan, dan bakso bakar, Malang juga memiliki olahan tempe mendol. Mendol terbuat dari tempe yang dicampur dengan berbagai bumbu, lalu digoreng. Gak perlu jauh-jauh ke Malang, kamu bisa membuat tempe mendol di rumah.

Instruksi untuk buat Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang:

1. Cuci bersih semua bumbu dan iris sesuai selera
2. Cuci bersih benggol asin. Potong tempe kacang
3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan Laos dan daun salam. Tambahkan benggol asin. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih
4. Setelah mendidih dan benggol matang masukkan semua bumbu iris. Tunggu sampai bumbu iris layu.
5. Terakhir masukkan tempe kacang, kaldu bubuk dan gula. Sengaja saya tdk cantumkan garam, karena benggolnya sdh asin banget. Koreksi rasa. Sajikan. Selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cuma butuh beberapa bahan saja, kok. Makanan khas Aceh yang satu ini sudah sangat terkenal dan kamu bisa dengan mudah menemukannya di luar Aceh. Sementara bumbu dari rujak Aceh samalanga ini adalah cabe rawit, asam jawa, garam, gula aren caair, kacang tanah, dan pisang monyet atau rumbia. Masukkan ikan asin dan tempe aduk rata biarkan matang test rasa, garam dimasukkan terakhir menjelang diangkat karna ikan asin sudah memberi rasa asin. Resep Kotokan Pe Ikan Panggang KHAS SURABAYA - MANTAP ALA DAPUR BUCIN.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!