Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Siapkan 100-250 gram daging sandung lamur
2. Sediakan 125 gram kikil sapi
3. Gunakan 1 liter air
4. Siapkan 125 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
5. Ambil 50 gram bihun basah, rendam sebentar dalam air panas
6. Gunakan 75 gram kol, iris halus
7. Ambil 2 buah tomat, iris halus
8. Sediakan Bumbu Halus:
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Siapkan 2 batang serai, geprek
12. Persiapkan 2 daun salam
13. Persiapkan 2 daun jeruk
14. Gunakan 1 sendok teh garam
15. Persiapkan 3 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran/ bubuk
17. Persiapkan Bahan Pelengkap:
18. Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris halus
19. Sediakan 1/2 batang daun seledri, iris
20. Sediakan 3 buah risol goreng, iris tipis
21. Persiapkan Cuka dan kecap (sy skip)
22. Ambil Kerupuk Emping
23. Siapkan Sambal
24. Siapkan jeruk limau/nipis/purut

Soto mie Bogor is one of them and it is the most popular soto mie in Indonesia. Berikut ini beberapa rekomendasi tempat kuliner soto mie terenak di kota Bogor yang wajib kamu cobain, diantaranya: Tahukah kamu, soto mie Mang Ohim ini merupakan salah satu kedai soto mie Khas Bogor paling legendaris dan terkenal. In Bogor, West Java right after comes out from the freeway, there are so many a Soto Mie hawker stalls at every corner of the city. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Cara membuat Soto Mie Bogor:

1. Siapkan bahan2nya. Pertama rebus kikil, dan daging, hingga empuk. Keluarkan kikil,dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.
3. Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
4. Tambahkan jeruk limau dan sambal. Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie Bogor ini lebih mirip mie kuah karena memakai campuran mie putih dan kuning yang disiram kaldu. Bumbunya sederhana tetapi isiannya yang komplet bikin soto mie ini padat mengenyangkan. Sebagai isian dipakai daging sapi berlemak, kadang dicampur dengan kikil yang empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!