Lagi mencari ide resep rawon khas malang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kini #KelezatanAsli hidangan Rawon khas Malang bisa dengan mudah kamu sajikan dirumah dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Terlebih di Malang, rawon dengkul jadi menu andalan kota ini. Cocok banget buat menu utama saat musim hujan, berikut resep rawon dengkul khas Malang yang sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon khas malang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rawon khas malang:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi rebus sampai empuk
2. Siapkan 10 buah keluwek (Pucung)
3. Sediakan 10 buah bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sdt ketumbar
6. Sediakan 1/2 sdt merica (saya pakai merica bubuk)
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas kencur
9. Gunakan 2 ruas jahe
10. Sediakan 2 ruas lengkuas muda
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
12. Gunakan 2 buah sereh ambil bagian yg muda, geprek
13. Persiapkan Garam dan gula
14. Sediakan 1 SDM bawang putih goreng
15. Gunakan Pelengkap :
16. Gunakan Kecambah cuci bersih
17. Sediakan Sambel terasi
18. Siapkan Mendol (lihat resep sebelum nya)
19. Siapkan https://cookpad.com/id/resep/13536641-mendol

Rawon Nguling Malang merupakan salah satu menu makanan berupa rawon khas Malang yang diminati cukup banyak orang. Masakan khas Malang ini adalah salah satu pusaka kuliner negeri ini yang harus dilestarikan. Resep bumbu rawon enak untuk resep ini dapat dengan mudah diolah dari Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Pada mulanya makanan khas Malang yang satu ini merupakan makanan yang memiliki ciri khas Tionghoa.

Cara membuat Rawon khas malang:

1. Rebus daging dengan air kurleb 1 liter sampai empuk
2. Masak keluwek di wajan terpisah dengan sedikit air kurleb 10 menit. Kemudian haluskan.
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
4. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum, masukan keluwek yg sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil dan aduk terus biar tidak hangus
5. Angkat daging dan potong sesuai selera
6. Masukan kembali ke dalam air rebusan bersama bumbu yg sudah ditumis, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
7. Haluskan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam panci (pengganti kaldu bubuk karena saya tdk menggunakan kaldu sintetis)
8. Siap dihidangkan panas - panas
9. Selesai dan siap dihidangkan!

SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk Mendol terasa nikmat saat disantap dengan rawon, lodeh, dan pecel. Posisi yang lain memakan rawon lezat yang legendaris di Malang merupakan Rawon Khas Malang Tessy. Merdeka.com, Malang - Rawon merupakan salah satu makanan favorit khas dari Jawa Timur. Makanan berkuah hitam dengan daging sapi yang melimpah ditambah tauge ini merupakan salah. Menu rawon khas Malang biasanya ditambah sambal rawon yang cara membuatnya sangat mudah yakni cabai keriting dan cabai rawit direbus kemudian diuleg sampai halus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati