Resep: Kue Satu Ekonomis Untuk Jualan

Resep: Kue Satu Ekonomis Untuk Jualan

  • Devs_R
  • Devs_R
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kue satu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue satu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue satu (in West Java and Jakarta) or kue koya (in Central and East Java) is a popular traditional kue kering (traditional cookie) of white-colored sweet mung beans powder that is crumbled when being bitten. It is commonly found as traditional cookie in Indonesia, especially in Java island. Kue satu (di Jawa Barat dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional populer yang berwarna putih yang renyah saat digigit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue satu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue satu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue satu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Satu menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Satu:
  1. Sediakan 250 gram tepung kacang hijau homemade
  2. Ambil 50 gram gula pasir (aslinya 75 gram gula halus)
  3. Sediakan 1/2 sdt garam halus
  4. Ambil 2 gram vanili
  5. Gunakan 3 sdm air hangat
  6. Siapkan 1 sachet SKM (37 gram)

Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. cara membuat KUE SATU has kampung adat banceuy. Kue satu (in West Java and Jakarta) or kue koya (in Central and East Java) is a popular traditional kue kering (traditional cookie) of white-colored sweet mung beans powder that is crumbled when being. Kue yang satu ini namanya memang sangat unik, yakni kue satu. Sepintas kue satu bentuknya mirip dengan kue bangkit.

Step by step untuk membuat Kue Satu:
  1. Dalam wadah, campurkan gula pasir (saya pake yg butiran biar ada sensasi krenyesnya), air hangat, SKM, vanili, dan sedikit garam, aduk rata. Masukkan tepung kacang hijau lalu remas2. Tutup plastik wrap dan diamkan 2 jam.
  2. Cetak kue dengan dipadatkan pada cetakan ice cube, harus detekan2 hingga padat agar kue tidak hancur saat dikeluarkan dari cetakannya.
  3. Keluarkan kue dari cetakan dengan cara dihentakkan pelan pada meja kerja yg sudah dialasi plastik.
  4. Tata dalam loyang tanpa olesan, oven dengan api kecil ke sedang selama 20 menit karena saya pake otang jadi nggak tau suhu berapa Bisa sesuaikan dengan oven masing2 ya
  5. Angkat lalu dinginkan di cooling rack.
  6. Tunggu hingga benar2 dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
  7. Simpan dalam wadah kedap udara. Siap dijadikan sajian lebaran nih.
  8. Happy baking dan selamat mencoba. See you!
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue satu merupakan kue tradisional nusantara dari daerah Jawa Barat yang. Kue satu atau kue koya adalah sebuah kue kering tradisional populer yang terbuat dari bubuk kacang tanah manis berwarna putih yang renyah saat digigit. Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. It consists of only four ingredients; mung beans, powdered sugar, vanilla essence, and water. · Bismillah. Pernah denger nama "Kue Satu" ??

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue satu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!