Sedang mencari inspirasi resep kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Ultah Kekinian 🎂 (Nasi + Mie + Topping) memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Ultah Kekinian 🎂 (Nasi + Mie + Topping):
- Siapkan Bahan Nasi :
- Ambil 1 cup beras (pakai cup bawaan Magicom ukuran sedang)
- Ambil secukupnya Air bening matang
- Siapkan Bahan Mie Goreng :
- Persiapkan 1 bungkus mie cap Burung Dara
- Persiapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabai rawit setan
- Persiapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Persiapkan secukupnya Wortel
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur Totole
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air bening matang
- Sediakan Bahan Telur Gulung :
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur Totole
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan Topping :
- Gunakan 5 buah Bensu nugget
- Persiapkan 5 buah baso goreng
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan Irisan daun bawang (metik kebun sendiri 😁) secukupnya
- Siapkan secukupnya Sisa oseng teri
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara memasak Kue Ultah Kekinian 🎂 (Nasi + Mie + Topping):
- Siapkan semua bahan nasi, bahan mie goreng, bahan telur gulung, dan bahan topping.
- Nasi : Cuci bersih beras, masukkan dalam panci Magicom, dan tambahkan air sampai setinggi 1 ruas tangan di atas permukaan air. Masak dengan menekan tombol cook.
- Mie goreng : Rebus air sampai mendidih lalu siramkan ke mie sampai matang. Tiriskan. Lalu iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, bawang bombay, wortel, dan daun seledri. Selanjutnya tumis bumbu sampai layu dan masukkan mienya, aduk sebentar, masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap manis, dan saos tiram. Aduk merata. Tes rasa. Jika sudah pas mie bisa diangkat taruh dalam wadah.
- Telur gulung : Pecahkan 2 butir telur ayam, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Kocok merata. Panaskan teflon dan mulai menggoreng telur. Goreng telur dan buat menggulung. Potong telur gulung seperti gambar di bawah. Sisihkan.
- Topping : Panaskan minyak dalam teflon. Setelah itu masukkan nugget satu per satu dan goreng sampai matang. Lakukan kembali untuk baso gorengnya. Tiriskan dan taruh dalam wadah.
- Mulai membuat bentuk Kue Ultahnya. Ambil nasi yang sudah matang, taruh dalam cetakan (aq pakai mangkok bundar Tupperware), tekan-tekan, lalu masukkan mie goreng di atasnya dan tekan-tekan juga. Kemudian balikkan nasi dan mie tadi ke dalam piring saji. Hingga terbentuk seperti Kue Ultah. Selanjutnya hias bagian atas dengan telur gulung, nugget, baso goreng, sisa oseng teri, dan tomat yang dibentuk seperti kupu-kupu 🤗 Terakhir taburi daun bawang. Voilaaaaa jadi deh 🎂 Selamat mencoba 🙆
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ultah kekinian 🎂 (nasi + mie + topping) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!