Resep Kulit Lumpia / Risoles isi rogout, Bisa Manjain Lidah

Resep Kulit Lumpia / Risoles isi rogout, Bisa Manjain Lidah

  • Helda Sucitra Dewi
  • Helda Sucitra Dewi
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep kulit lumpia / risoles isi rogout yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia / risoles isi rogout yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

In a large bowl , make a well in the center of the flour , then add your eggs , start whisking , then add melted butter , and whisk. Susun di wadah saji, risoles isi ragout ayam yang paling enak sudah siap dihidangkan sebagai lauk untuk kwetiau goreng bumbu rumahan. Masih banyak resep aneka cemilan yang juga bisa dijadikan lauk yang rasanya tak kalah enak dengan risoles isi ragout ayam lho!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia / risoles isi rogout, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia / risoles isi rogout yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit lumpia / risoles isi rogout sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kulit Lumpia / Risoles isi rogout menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Lumpia / Risoles isi rogout:
  1. Gunakan 200 gr tepung terigu
  2. Persiapkan 3 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 1 btr telur
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdm minyak
  6. Siapkan 600 ml air

Lihat juga resep Risoles Ragout Jagung manis enak lainnya. Perbedaan yang pertama dari segi kulitnya. Kulit lumpia bisa dengan mudah dijumpai di pasaran sedangkan untuk kulit risoles, kamu harus membuatnya dulu. Kulit lumpia dibuat dari campuran air, tepung, putih telur, minyak, dan garam.

Step by step untuk memasak Kulit Lumpia / Risoles isi rogout:
  1. Campur semua bahan lalu aduk menggunakan whisk atau bisa jg di mixer
  2. Jika adonan sudah tercampur merata, lalu disaring agar tidak ada yg bergerindil, adonan seperti di video dibawah ya bun, ga terlalu kental, ga terlalu encer2 banget
  3. Setelah itu ambil secentong adonan lalu tuang ke teflon anti lengket (tanpa dioles minyak atau apapun ya bun), lalu panggang dgn api sedang
  4. Jika pinggiran kulitnya sudah mulai terkelupas dari teflon, angkat / balik ke loyang, siap deh di isi dengan isian rogout atau apa saja
  5. Setelah siap, bisa langsung digoreng (jadi lumpia), atau dibalur tepung roti (risoles).. dua2nya sama2 enak ko bun 😋
  6. Selamat mencoba ya bunda2 🤗
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedangkan kulit risoles dibuat dari campuran telur, susu, dan margarin. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Risoles, kulitnya lentur dan lembut sehingga mudah di bentuk dan ketika di goreng hasilnya lembut dan enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Lumpia / Risoles isi rogout yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati