Lagi mencari inspirasi resep kering kentang, kacang & teri yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang, kacang & teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang, kacang & teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang, kacang & teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

kentang, kupas, serut, goreng kering•kacang, goreng•teri medan, goreng•bawang merah, iris tipis•bawang putih, iris halus•cabai merah, buang isinya, iris serong•gula merah, sisir (sesuai selera). Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kering kentang kacang pedas manis. Kering kentang kacang tanah sangat cocok untuk jadi stok lauk awet bagi vegetarian yang ingin travelling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering kentang, kacang & teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering kentang, kacang & teri menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering kentang, kacang & teri:

1. Ambil 3 buah kentang
2. Persiapkan 1 genggam kacang
3. Ambil 1 genggam teri
4. Siapkan 1 sdt gula
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Gunakan Sejumput kaldu bubuk
7. Siapkan 1/2 butir gula merah
8. Gunakan 3 sdm air asam jawa (dari setengah asam matang)
9. Persiapkan Bumbu halus :
10. Ambil 5 bawang merah
11. Siapkan 2 bawang putih
12. Ambil 3 cabe rawit
13. Ambil 5 cabe merah
14. Siapkan 2 cm kunyit

Makanan yang satu ini meski agak ribet saat meraciknya, tapi sangat ok disajikan untuk keluarga. Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran.

Cara membuat Kering kentang, kacang & teri:

1. Rendam irisan kentang ke dalam air yg sudah dicampur 1 sdt garam. Rendam selama 30 menit. Goreng kering. Tiriskan.
2. Goreng kacang dan teri. Tiriskan.
3. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambah kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Tumis sampai mendidih.
4. Matikan kompor. Masukkan kentang, kacang dan teri yg sudah di goreng.
5. Aduk sampai bumbu rata. Biarkan dingin lalu masukkan toples dan tutup rapat
6. Lebih nikmat makan dg nasi hangat dan irisan telur dadar. Itu yg di gelas wedang jahe kesukaan saya tiap pagi 😍😁
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Agar Kering Kentang Renyah Tahan Lama, Begini Tips Tepat Menyimpannya. Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja. Bahan Cuci kacang tanah, bilas hingga bersih. Goreng kentang dengan minyak panas hingga kuning keemasan dan crispy. Kering Kentang Kacang dibuat dari kentang dan kacang berkualitas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering kentang, kacang & teri yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!