Sedang mencari ide resep tempe mendol khas malang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendol khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendol khas malang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tempe Mendol Khas Malang. tempe ukuran sedang (resep asli dikukus dulu)•Daun jeruk, buang tulang, iris tipis•Bumbu halus :•cabe merah kriting, resep asli pakai cabe rawit•bawang merah ukuran kecil•bawang putih ukuran besar•kencur•ketumbar. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe mendol khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Tempe MendoL Khas Malang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tempe MendoL Khas Malang:

1. Siapkan 1 papan tempe
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung besar bawang putih
4. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1 butir telur
9. Siapkan 3 sdm tepung roti (bread crumbs)

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian.. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan.

Instruksi untuk buat Tempe MendoL Khas Malang:

1. Siapkan bahan². Untuk telur dan bread crumbs gak sempat kepoto ya Moms 🙏
2. Bersihkan bumbu² lalu haluskan, saya cacah halus menggunakan Chopper.
3. Potong² tempe lalu haluskan. Kemudian masukkan kedalam bowl dan campur dg bumbu halus tadi, beri garam dan ketumbar juga telur, aduk rata. Test rasa sebelum dipulung.
4. Ambil 1 sdm adonan, saya menggunakan scoope ice cream, lalu bulat² kan. Lakukan sampai adonan habis.
5. Siapkan wajan, goreng Mendol sampai kuning kecoklatan, kalau sudah matang angkat dan tiriskan
6. Sajikan sebagai teman lauk makan ataupun cemilan dgn cocolan saus sambal atau cabe rawit. Hasilnya gurih dan renyah lho Moms 😋👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe MendoL Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!