Lagi mencari ide resep soto daging kuning ala bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuning ala bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuning ala bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuning ala bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Karena isian soto kuning Bogor tak banyak, hanya daging, maka dagingnya harus dimasak sampai empuk. Pelengkapnya bis perkedel kentang, tempe goreng atau emping dan acar timun. Baca juga: Resep Soto Ayam Santan yang Gurihnya Alami.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuning ala bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kuning ala Bogor menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Kuning ala Bogor:

1. Ambil 500 gr daging kerbau has / sapi
2. Gunakan Air untuk membuat kaldu daging
3. Siapkan Minyak kelapa / minyak sayur untuk menumis
4. Gunakan 6 lembar Daun bawang bagian hijaunya diiris atau bisa 3 batang daun bawang diiris
5. Sediakan 12 sdt fibercreme
6. Ambil Bumbu halus
7. Persiapkan 10 buah bawang merah
8. Gunakan 5 buah bawang putih
9. Gunakan 5 buah kemiri goreng
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 buah kunyit
12. Siapkan 2 sdt himsalt / garam
13. Gunakan 2 sdt coconut sugar / gula
14. Persiapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk
15. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
16. Ambil Bahan rempah
17. Gunakan 1 batang sereh peprek
18. Persiapkan 1 ruas lengkuas peprek
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk kembar
20. Gunakan 4 lembar daun salam
21. Persiapkan Pelengkap
22. Gunakan Kentang goreng
23. Ambil Bawang goreng
24. Sediakan Tomat
25. Sediakan Sambal
26. Persiapkan Telur rebus
27. Sediakan Sohun
28. Gunakan Jeruk nipis
29. Sediakan Kerupuk kesukaan

Selain soto mie yang memang terkenal, Bogor juga punya sajian soto daging kuah kuning yang segar dan gurih. Makanan berkuah hangat seperti soto daging cocok jadi menu sarapan. Soto daging sapi disajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus. Soto daging berisi daging sapi dengan bumbu khas Indonesia, kuahnya bening.

Instruksi untuk buat Soto Daging Kuning ala Bogor:

1. Rebus daging sampai darahnya keluar semua lalu buang airnya cuci bersihkan daging lalu potong2 sesuai selera, lalu rebus lagi sampai empuk dan airnya akan kita pakai untuk kuah kaldu soto nanti, siapkan bumbu halus dan rempah.
2. Lalu iris daun bawang sisihkan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang lalu tambahkan himsalt/garam, coconut sugar/gula, lada dan kaldu jamur, setelah itu masukan kedalam kaldu daging aduk rata.
3. Tambahkan fibercreme 12 sdt kedalam kuah lalu didihkan kembali test rasa lalu buang semua bahan rempah terakhir masukan daun bawang iris lalu didihkan sebentar lagi, lalu matikan api angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya.
4. Soto siap disantap dengan nasi hangat ataupun sohun dan kerupuk kesukaan mantab 👍🏻👍🏻 🤤, ini menurut saya rasanya mirip sama soto kuning bogor surken itu loh hehehe happy jd mamak bisa bikin sendiri dan lebih hemat hihihi mudah bukan 😉.
5. Kalau saya pake fibercreme gk saya cairkan terlebih dahulu ya jd saya tuang saja ke kuah kaldunya, kalau yg mau pake santan disesuaikan saja misalkan kuah kaldu 500ml santanya 250ml jadi sesuaikan dengan selera aja ya.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam Lezat yang kami sajikan kali ini. soto daging blitar di kecamatan tempeh kabupaten lumajang Jl. Home » soto daging » RESEP SOTO BENING DAGING SAPI ALA BOGOR. Resep Cara Membuat Soto Mie Bogor Enak dan Mudah. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan Berikut kami hidangkan resep soto daging dan cara membuatnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging kuning ala bogor yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati