Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur bumbu semur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur bumbu semur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur bumbu semur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur bumbu semur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Mie ayam jamur tiram dan masakan sehari-hari lainnya. Siapkan mangkuk, lalu masukkan kecap asin bumbu dan minyak ayam bawang. Masukkan mi, kemudian aduk hingga merata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur bumbu semur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur bumbu semur memakai 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur bumbu semur:

1. Sediakan Bahan utama
2. Ambil 1 bks mie 3 ayam
3. Siapkan 1/4 kg dada ayam
4. Siapkan 4 bh jamur bulat/kancing (maaf lupa namanya)
5. Ambil 1 ikat Sawi cesim (secukupnya) boleh tambahkan toge
6. Persiapkan Bumbu halus untuk semur ayam
7. Gunakan 2 bh Cabe merah
8. Gunakan 3 siung Bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 3 bh kemiri
11. Siapkan 1/2 cm jahe
12. Siapkan 1/2 cm kunyit
13. Siapkan 1/4 cm buah pala
14. Gunakan Sejumput bubuk ketumbar
15. Siapkan Sejumput bubuk lada putih
16. Ambil Bumbu digeprek/langsung cemplung
17. Sediakan 1 btg sereh
18. Gunakan 1 jempol lengkuas
19. Gunakan 1 lbr daun salam
20. Ambil 1 lbr daun jeruk
21. Ambil Penyedap rasa dan pelengkap
22. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
23. Siapkan secukupnya Kecap manis
24. Gunakan Gula 1/2 sdt (sesuai selera)
25. Persiapkan 2 gelas air bersih
26. Siapkan 2 sdm minyak u. Menggoreng bumbu
27. Ambil 1 sdm tepung Maizena
28. Ambil Kuah kaldu
29. Gunakan Ceker /tulang ayam
30. Gunakan 1,5 liter air bersih
31. Sediakan Topping
32. Persiapkan 1 batang daun bawang
33. Gunakan 1 btg daun seledri
34. Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
35. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
36. Ambil 1 sdm udang rebon
37. Sediakan secukupnya Haram
38. Gunakan 6 sdm minyak goreng u. Menggoreng bawang
39. Persiapkan Saos /sambal

Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga tercinta. Tetap setia bersama kami dan nantikan resep-resep lezat lainnya dari kami. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Cara buat Mie ayam jamur bumbu semur:

1. Setelah dibersihkan, Rebus potongan ayam, ceker dan tulang sampai airnya mendidih, matikan api dan tiriskan. Buang airnya. Pisahkan daging untuk dipotong" dan yg buat kaldu. Ganti air yg baru dan rebus kaldunya dengan api sedang. Rebus sampai matang dan boleh sambil siapkan ayam semurnya.
2. Potong dadu daging ayam, sisihkan. Bersihkan jamur dan potong belah 4 atau seukuran dgn potongan ayam dan sisihkan
3. Tumis semua bumbu halus dan geprek sampai matang, tandanya matang akan wangi, lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air, aduk dan tutup sebentar, jika air sudah berkurang tambahkan lagi sisa air yg sudah ditakar untuk ayam. Masukkan Jamur, garam, kecap dan gula. Masak sampai ayam matang dan air berkurang sisa sedikit. Lalu tambahkan 1 sdm potongan daun bawang, serta larutan tepung Maizena agar semur ayamnya kental. Ayam sudah matang, matikan apinya
4. Siapkan bumbu toping, goreng sekaligus irisan bawang merah, bawang putih dan udang rebon dengan api sangat kecil sampai bawang matang dan berwarna coklat. Tiriskan bawang dan minyaknya juga diambil ya buat minyakin mienya nanti. Sembari goreng bawang, boleh disambi iris daun bawang dan seledri ya.
5. Rebus mie sampai matang. Kalau sudah matang, tiriskan dan tuang ke dalam mangkok agak besar yg sudah diisi 4 sdm minyak bawang dan 2 sdt garam. Aguk pake garpu/sumpit sampai tercampur rata. Rebus sebentar sawi cesim sampai matang, tiriskan dan sisihkan dulu
6. Siapkan mangkok untuk hidangkan. Tuang mie yg sudah dicampur minyak bawang, tambahkan rebusan cesim, ayam semur, bawang goreng, daun bawang seledri, kecap dan saos/sambal sesuai selera. Mie ayam siap disantap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Yang kamu perlukan adalah membuat minyak ayam dan ayam bumbu kecapnya. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis Bango, dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur bumbu semur yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!