Bagaimana cara buat Pastel Renyah & Rapuh  menggugah selera

Bagaimana cara buat Pastel Renyah & Rapuh menggugah selera

  • Rahma Riyanti
  • Rahma Riyanti
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah & rapuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah & rapuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah & rapuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah & rapuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Pastel Renyah (Tanpa Telur) dan masakan sehari-hari lainnya. Ada cara membuat pastel renyah walau sudah dingin Kulit pastel yang tipis bukan berarti akan renyah tahan lama. Pasalnya, kalau terlalu tipis, bisa membuat pastel rapuh dan mudah melempem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel renyah & rapuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah & Rapuh menggunakan 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Renyah & Rapuh:
  1. Gunakan 300 gr wortel
  2. Siapkan 400 gr kentang
  3. Ambil 6 batang daun bawang
  4. Ambil 200 ml air bersih
  5. Persiapkan 4 butir telur ayam
  6. Persiapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
  7. Ambil 2 sdm saus cabe (opsional)
  8. Siapkan secukupnya garam halus
  9. Gunakan secukupnya gula pasir
  10. Gunakan secukupnya kaldu bubuk (saya pake kaldu bubuk jamur merang)
  11. Gunakan secukupnya merica bubuk
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 10 buah cabe merah
  15. Sediakan Bahan Kulit :
  16. Siapkan 500 gr tepung terigu protein rendah
  17. Sediakan 100 gr margarin (saya pake blue band)
  18. Sediakan 60 ml minyak goreng
  19. Siapkan 1 sdt garam halus
  20. Sediakan 2 sdt gula pasir
  21. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake kaldu bubuk jamur merang)
  22. Sediakan 160 ml air matang

Pastel renyah tahan lama yang dapat anda nikmati bersama keluarga dapat. Pastel renyah tanpa telur, bisa frozen lagi mencari ide resep pastel. Coba buat pastel kering dengan isian abon. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep pastel goreng mudah dan tahan lama Pastel ini renyah dan isinya melimpah.

Step by step untuk memasak Pastel Renyah & Rapuh:
  1. Rebus telur
  2. Potong dadu kentang, wortel dan telur rebus, serta iris daun bawang
  3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis. masukkan saus cabe
  4. Setelah harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu. aduk rata
  5. Setelah rata, tambahkan air dan daun bawang iris. tambahkan garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
  6. Setelah kentang & wortel agak lembut, masukkan larutan tepung maizena. aduk hingga rata dan air menyusut. cicip rasa
  7. Didihkan air dan mentega
  8. Campurkan tepung terigu, minyak goreng, garam halus, gula pasir, kaldu bubuk dan didihan air mentega. aduk hingga tercampur rata. adonan tidak perlu terlalu kalis seperti membuat roti.
  9. Bulatkan adonan, lalu di gilas (krna sy gk punya papan gilas, sy pake plastik atas bawah lalu gilas pake gelas hehe). lalu cetak adonan, ukuran sesuai selera (sy cetak pake gelas yg agak besar diameternya)
  10. Masukkan wortel, kentang, dan telur rebus yang sudah dimasak tadi
  11. Pencet2 pinggirnya agar tertutup, lalu pilin.
  12. Setelah adonan habis, goreng dengan api kecil. untuk penyimpanan dalam freezer bisa di goreng setengah mateng dulu yaa moms.
  13. Selamat mencoba 😊
  14. Selesai dan siap dihidangkan!

Enak sekali dimakan bersama cocolan saus sambal. Cara Membuat Pastel yang Menggembung dan Renyah Resep Pastel Goreng Ayam Bihun. Ini dia takjil keluargaku hari ini.pastel renyah. Karena kulit pastelnya memang tetap renyah walaupun sudah berjam-jam. Supaya kulit pastel lebih renyah tahan lama, sebaiknya isian pastel jangan terlalu basah atau Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah & Rapuh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!