Kamu sedang mencari ide resep wool roll bread yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wool roll bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wool roll bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wool roll bread enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This unique wool roll bread is part babka, part cake and totally stunning. Press down the dough along the sides with your thumbs to keep it from stretching back. Cut out thin strips of dough.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wool roll bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wool Roll Bread memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wool Roll Bread:
- Persiapkan 300 gr Tepung protein tinggi (cakra)
- Persiapkan 160 ml Susu cair (ultramilk)
- Siapkan 1 butir telur (55 gr)
- Siapkan 30 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Ragi instan (Fermipan)
- Ambil 30 gr Butter, lelehkan
- Persiapkan Isian (sesuai selera):
- Ambil Secukupnya meises/keju/DCC/chocochips
- Ambil Bahan olesan (sebelum panggang):
- Gunakan 1 Butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan Bahan olesan (setelah panggang):
- Siapkan Secukupnya margarin/butter
Feel free to switch up the fillings to fit your taste preferences and experiment with different kinds of sauces! Wool Roll Bread is a beautiful bread that is so lovely made with little striations on it and it comes out in a round shape. Homemade bread has to be one of the most comforting foods in the entire world and when I found this recipe by Apron, on Youtube, I knew I had to make it. You (or your mum) will love this wool roll bread!
Cara buat Wool Roll Bread:
- Cairkan butter dgn cara double boiler. Sisihkan.
- Panaskan susu cair, cukup hingga hangat kuku saja. Lalu tuang dlm gelas, masukan ragi. Tggu sekitar 10 menit hingga berbusa. (Tanda ragi aktif).
- Masukan garam, gula dan tepung dalam wadah. Aduk rata. Masukan telur dan tuang ragi, mixer hingga kalis.
- Masukan butter cair sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga kalis elastis.
- Kalau saya lanjut ulen dgn tangan. (jika adonan msh lengket di tangan beri tepung sedikit demi sedikit hingga bs kalis elastis). Jika sudah kalis elastis, bulatkan dan diamkan selama 1 jam. Jgn lupa adonan ditutup selama proofing.
- Setelah satu jam, kempeskan adonan, timbang dan lalu bagi 5 sama besar. Bulatkan, diamkan selama 15 menit (jgn lupa ditutup dgn kain atau plastik wrap)
- Setelah itu ambil satu adonan yg diurut dr yg pertama dibulatkan, pipihkan. Giling hingga pipih dan lonjong.
- Iris iris setengah bagian (gunakan alat pemotong atau spatula). Beri isian disisi yg tidak diiris, lipat sisi kiri dan kanannya, lalu mulai gulung ke arah bagian yg diiris. Simak.fotonya biar lbh jelas.
- Gulung terus ke arah bagian yg diiris sampai habis.
- Rapikan dan tata dalam loyang. Saya pakai loyang ukuran 20 x 7 cm yg sudah diolesi margarin disemua sisi loyang dan dialasi baking paper bagian dasarnya, baking papernya jg dioles margarin tipis tipis. Diamkan adonan kembali selama 1 jam.
- 15 menit sebelum waktu proofing selesai. Panaskan oven api 175-180 dercel api atas bawah. Sambil menunggu kita juga buat bahan olesan sebelum memanggang. Campur kuning telur dan susu cair, aduk rata. Setelah waktu proofing selesai, oles dgn bahan olesan tersebut.
- Panggang adonan selama 25-30 menit tergantung oven masing masing. Keluarkan dari oven jika sudah berwarna kecoklatan dan matang. Langsung dioles dgn margarin agar kinclong.
- Keluarkan dari loyang, dgn cara sisir bagian tepi dgn pisau hingga mudah lepas. Siap di santap.
- Selesai dan siap dihidangkan!
It's a soft loaf of milk bread where the clever wool stripe effect is so easy to achieve (all you need is a knife or pizza cutter!). This one is filled with cream. Made from yeast dough, wool roll bread is named after its shape, which resembles rolls of wool yarn. See more ideas about custard filling, bread recipes sweet, bread recipes homemade. Wool Roll Bread with Custard Filling
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wool Roll Bread yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!