Kamu sedang mencari ide resep tahu telur khas malang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuliner satu ini terbuat dari tahu putih yang dipotong kotak-kotak, kemudian dicampur dengan telur kocok, dan digoreng. Lalu, tahu telur tersebut diberi taburan kecambah, seledri, mentimun, dan disiram dengan sambal kacang. Tahu telur merupakan kuliner yang terbuat dari potongan tahu dan telur goreng kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan tambahan lengkap sayuran tauge.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tahu Telur Khas Malang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Khas Malang:

1. Persiapkan 1/2 blok tahu putih uk. Besar
2. Gunakan 2 butir telur
3. Ambil 1 genggam tauge
4. Siapkan 1/2 buah timun, potong dadu
5. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
7. Ambil Sejumput garam (bisa skip)
8. Gunakan Tambahan;
9. Siapkan Secukupnya Bumbu Pecel Instan

Pokoke Mantab Wes Cara membuat tahu telur khas Surabaya. Goreng tahu putih hingga matang, sisihkan. Kocok telur, masukkan terigu dan sedikit garam, aduk hingga rata. Masukkan tahu goreng ke adonan telur, aduk rata.

Instruksi untuk membuat Tahu Telur Khas Malang:

1. Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang
2. Kocok telur dan garam, lada, kaldu jamur aduk rata masukkan tahu aduk rata. Tuang dalam teplon yg sudah panas dengan sedikit minyak goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan balik dan biarkan sampai warnanya sama. Angkat
3. Rebus tauge selama 5 detik angkat dan tiriskan
4. Tata tahu telur dalam piring, tambahkan tauge rebus dan timun lalu siram dengan bumbu pecel (NOTE; saya pakai instan habisin stok dirumah😊) ditambah sambal kecap enaaaak👌
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun ada juga makanan khas Malang bernama tahu lontong. Pada dasarnya, tahu lontong ini tak beda jauh dari tahu tek. Walaupun begitu, tahu lontong khas Malang memiliki penampilan dan rasa yang agak berbeda dari tahu lontong Surabaya. Namun bumbu tahu lontong di Malang dicampur kacang tumbuk dan kecap manis. Tahu Telur (Sumber : ResepKoki.co) Tahu telur merupakan makanan khas Malang, Jawa Timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati