Sedang mencari ide resep nugget lele wortel yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget lele wortel enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nugget Lele Wortel sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Nugget Lele Wortel ini juga cukup mudah. Olahan ikan lele ini bisa untuk menu makan anak-anak yang susah makan ikan. Ditambah parutan wortel insya Allah jadi tambah banyak gizinya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget lele wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Lele Wortel menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Nugget Lele Wortel:

1. Gunakan 1 kg ikan lele
2. Persiapkan 4 btg wortel, parut
3. Gunakan 2 btr telur
4. Sediakan 6 sdm tepung terigu
5. Gunakan 6 sdm tepung tapioka
6. Gunakan Bumbu-bumbu:
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Sediakan 2 sdt garam halus
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
12. Sediakan Bahan pencelup
13. Ambil 6 sdm tepung terigu
14. Gunakan Secukupnya air
15. Persiapkan 250 gr tepung roti/bread crumbs

Produk olahan homemade ini sangat lezat dan menyehatkan. Ikan lele yang digunakan adalah ikan lele organik pilihan yang tekstur dagingnya lebih lembut dan lumer di mulut. Tepung panir dan larutan tapioka sebagai bhn pencelup Membuat nugget dari daging ikan sebetulnya tak selalu berasal dari yang mahal. Sebab, komponen yang sering dijumpai di pasar sekalipun, seperti ikan lele, gak kalah sedap untuk dijadikan nugget.

Cara buat Nugget Lele Wortel:

1. Cuci bersih ikan lele, kemudian kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan lendirnya. Diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu bilas lagi sampai bersih
2. Panaskan dandang/panci kukusan. Kukus ikan lele selama sekitar 15 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Kemudian buang kepala, ekor dan duri ikan lele. Lalu haluskan dagingnya menggunakan sendok
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan blender atau ulekan. Mulai panaskan panci kukusan
4. Selanjutnya siapkan wadah. Campur daging ikan lele, wortel parut, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles minyak sayur tipis-tipis. Lalu kukus adonan di dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus sampai matang atau selama 30 menit
6. Setelah matang angkat dan dinginkan adonan nugget terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong sesuai selera
7. Membuat bahan pencelup: larutkan tepung terigu dengan air secukupnya. Bisa dikira-kira ya banyaknya, asal jangan terlalu kental atau terlalu cair larutannya. Kemudian celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung. Lalu gulingkan ke dalam tepung roti
8. Kemudian masukkan nugget ke dalam freezer supaya tepung roti lebih menempel minimal 1 jam. Setelah itu masukkan nugget ke dalam kemasan. Untuk 1 resep ini hasilnya bisa jadi 4 pack @250 gr dan ada lebihan beberapa potong. Ini hasilnya yang sudah saya goreng. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging ikan lele harus dibersihkan dan dilumatkan supaya bisa berpadu dengan tepung kanji, wortel, telur, bawang-bawangan, dan bumbu. nugget sehat non msg, dengan bahan sayuran, wortel, bayam, brokoli, keju, lele dan original, melindungi kesehatan tubuh keluarga terutama anak-anak Nugget sehat tanpa bahan pengawet dan MSG/ penyedap rasa. Nugget Sayur Ikan Nila Komposisi: Ikan Nila, Wortel, Brokoli, Tepung Roti, telur, dan bumbu. Jual & beli Nugget Lele online dengan mudah dan cepat kapanpun dimanapun di Tokopedia sekarang! Cek Aneka Rekomendasi Nugget Lele Terlengkap & Terbaik Lainnya. Harga Frozen Nugget Lele Homemade/Tanpa Pengawet/Tanpa MSd.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Lele Wortel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!