Resep Sayur asem buah kelor yang Enak

Resep Sayur asem buah kelor yang Enak

  • Hanny Salim
  • Hanny Salim
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep sayur asem buah kelor yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem buah kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem buah kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem buah kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem buah kelor yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur asem buah kelor menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur asem buah kelor:
  1. Sediakan 3 ikat buah kelor
  2. Ambil 1 buah labu siam
  3. Persiapkan 1 batang wortel besar
  4. Sediakan 1/2 biji kol
  5. Persiapkan 5 rb buncis iris
  6. Gunakan 3 genggam penuh kacang tanah
  7. Sediakan secukupnya Air asam jawa
  8. Ambil 1 sdm gula
  9. Persiapkan 1 sdm garam
  10. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
  11. Persiapkan 2 ruas lengkuas geprek
  12. Persiapkan Bumbu halus:
  13. Ambil 1 genggam kemiri
  14. Sediakan 2 genggam penuh udang rebon kering
  15. Ambil 6 buah cabai merah besar iris buang biji
  16. Ambil 12 siung bawang merah
  17. Persiapkan 6 siung bawang putih

Sementara itu, buah kelor lebih umum diolah menjadi makanan, seperti sayur bening dan sayur asem. CO, Jakarta - Selain daunnya, buah kelor juga memiliki banyak khasiat yang tak kalah hebat. Buah yang sering disebut moringa ini berpotensi untuk mencegah berbagai penyakit. Jika daun dan bunganya sering jadi campuran produk kecantikan serta perawatan kulit, buah kelor lebih umum diolah menjadi makanan, seperti sayur bening dan sayur asem.

Cara membuat Sayur asem buah kelor:
  1. Kupas kulit luar buah kelor.potong 3 cm cuci bersih..semua sayur dipotong sesuai selera lalu dicuci bersih sisihkan
  2. Tumis bumbu halus masukkan ke air mendidih lalu mulai masukkan sayur dr yg bertekstur keras dan diakhiri sayur yg cpt masak.. taruh bumbu..tes rasa.. sajikan..
  3. Warnanya beautifull yah..
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur kelentang adalah buah dari pohon kelor yang dalam bahasa latinnya disebut Moringa oleifera. Pohon kelor memiliki ciri tumbuh dengan cepat, berumur panjang dan tahan terhadap kondisi panas yang ekstrim. Kelor berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Asia Selatan. Setelah asam jawa atau belimbing wuluh agak empuk, angkat dan sisihkan. Masukkan bahan-bahan lain dan bahan bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem buah kelor yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!