Sedang mencari ide resep kering kentang tempe dan kacang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang tempe dan kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang tempe dan kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang tempe dan kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering kentang tempe dan kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Tempe dan Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Kentang Tempe dan Kacang:

1. Siapkan 1 kg kentang, serut lalu cuci bersih sampai air bening dan goreng
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 5 Lombok kecil
4. Siapkan 4 sdm bawang goreng
5. Sediakan 2 papan tempe, iris kotak tipis lalu goreng hingga renyah
6. Persiapkan 200 gr kacang tanah goreng matang
7. Sediakan 1/2 sdm cuka
8. Persiapkan Bumbu rajang halus
9. Siapkan 2 ruas lengkuas
10. Siapkan 2 batang serai ambil yg putih
11. Siapkan Bumbu halus
12. Gunakan 5 butir bawang putih
13. Gunakan 3 sdm gula
14. Ambil 1 sdm garam
15. Ambil 200 gram gula merah

Langkah-langkah untuk memasak Kering Kentang Tempe dan Kacang:

1. Haluskan baput, gula dan garam setelah halus tambahkan gula merah.
2. Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas dengan minyak yg cukup, aduk rata dan tambahkan 1/2 sdm cuka. Setelah itu masukkan kentang, tempe dan kacang aduk dengan cepat, setelah itu tambahkan bawang goreng. Aduk rata sampai rata.
3. Dinginkan dan siap untuk dihidangkan atau di packing, jangan lupa hias dengan Lombok merah yg SDH digoreng dengan minyak panas. Happy cooking 😚
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Tempe dan Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!