Resep: Kering tempe kentang kacang Ekonomis

Resep: Kering tempe kentang kacang Ekonomis

  • Rovianita Neni
  • Rovianita Neni
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kentang kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kentang kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kentang kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering tempe kentang kacang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Kering tempe kentang kacang:
  1. Persiapkan Tempe 1 papan (harga saya beli 4000an), iris tipis kotak
  2. Siapkan 500 gr kentang, iris tipis
  3. Gunakan Segenggam kacang tanah, goreng
  4. Gunakan 5 sdm gula
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Ambil 2 butir bawang merah
  7. Persiapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 3 biji cabe merah
  9. Sediakan 1 sdt garam

Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Buat kakak ipar di Malang, item ini merupakan best seller, apalagi di sana sentra tempe. Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang.

Cara membuat Kering tempe kentang kacang:
  1. Tempe dan kentang goreng hingga kering, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang agar tidak bau langu, tambahkan gula, aduk hingga meng karamel.
  3. Masukkan tempe, kentang, dan kacang tanah yg sudah digoreng tadi. Aduk rata.
  4. Kering tempe kentang kacang siap dinikmati.
  5. Isian bisa divariasikan sesuai selera, misal mau ditambahkan teri nasi atau bahan lainnya sesuai selera.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbekal resep kering tempe dan tahu yang ada di tabloid Saji maka saya eksekusi resep tersebut dengan sedikit modifikasi. Saya ganti tahunya dengan teri dan kacang. Kering tempe kentang kacang pedas manis gurih enak murah home made tanpa pengawet no msg. Aduk cepat sampai semua bahan terbalut bersama bumbu. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kentang kacang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!