Yuk intip, Resep bikin Kue Sagu lembut sajian Hari Raya yang sedap

Yuk intip, Resep bikin Kue Sagu lembut sajian Hari Raya yang sedap

  • Nani Setiati
  • Nani Setiati
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue sagu lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sagu lembut yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sagu lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kue Sagu lembut memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kue Sagu lembut:
  1. Sediakan 225 gr margarin (palmia)
  2. Persiapkan 150 gr gula tepung
  3. Siapkan 3 kuning telur
  4. Persiapkan 100 gr edam parut (skip)
  5. Siapkan 175 gr keju parut
  6. Ambil 300 gr sagu tani (sangrai dan dinginkan)
  7. Siapkan 3 lbr daun pandan
  8. Ambil 30 gr terigu protein rendah
  9. Persiapkan 50 gr maizena
  10. Persiapkan 2 sdm susu bubuk
  11. Persiapkan Secukupnya keju parut
  12. Sediakan Secukupnya choco chip (sy tdk pake)
Cara membuat Kue Sagu lembut:
  1. Sangrai sagu bersama daun pandan dgn api kecil dan dinginkan
  2. Ayak sagu bersama terigu dan maizena, susu bubuk, sisihkan Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik lalu masukkan telur kocok rata + keju kocok rata dgn spatula
  3. Terakhir masukkan campuran tepung aduk perlahan hingga rata
  4. Panaskan oven sebelumnya kurleb 5 menit dan oles tipis loyang dgn margarin, taburan tepung
  5. Gunakan spuit sesuai selera dan masukkan adonan dlm plastik segitiga lalu cetak di atas loyang, cetak semua adonan lakukan hingga habis beri taburan keju dan chocochip bila ada
  6. Panggang kue sagu dgn api sedang hingga kecoklatan, matang keluarkan dari oven dan dinginkan, siap di sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu lembut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati