Resep Soto kuning khas bogor jeroan sapi Anti Gagal

Resep Soto kuning khas bogor jeroan sapi Anti Gagal

  • Pawon Teh Puput
  • Pawon Teh Puput
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep soto kuning khas bogor jeroan sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor jeroan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor jeroan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning khas bogor jeroan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning khas bogor jeroan sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto kuning khas bogor jeroan sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Soto kuning khas bogor jeroan sapi:
  1. Siapkan 1 kg Jeroan sapi
  2. Sediakan 1 buah Lobak
  3. Persiapkan 5 buah Kunyit
  4. Ambil 5 buah Jahe
  5. Siapkan 3 buah Lengkuas
  6. Sediakan 10 buah Bawang merah
  7. Ambil 6 buah Bawang putih
  8. Persiapkan 1 bungkus Lada bubuk
  9. Ambil Daun salam secukup nya
  10. Siapkan Sereh secukup nya
  11. Persiapkan 2 buah Santan kara instan

Soto daging dan jeroan sapi kuah bening salah satunya adalah soto sulung khas Jawa Timur. Soto kuah bening alias tanpa santan ini biasa menggunakan jeroan sapi seperti babat dan paru. Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Jajanan Pasar untuk Takjil https. Soto kuning Bogor banyak dijual di kaki lima di daerah strategis di Bogor.

Cara memasak Soto kuning khas bogor jeroan sapi:
  1. Cuci terlebih dahulu jeroan sapi dan rebus menggunakan presto agar empuk sampai presto berbunyi, untuk yg tdk memiliki panci presto bisa direbus biasa sampai empuk, setelah matang lalu potong2 kecil sesuai selera
  2. Halusakan semua bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,lada bubuk, jahe 2buah saja sisa nya untuk nanti di geprek dan tumis semua bumbu sampai kuning kecoklatan atau sampai harum, dlm menumis hrs dipastikan matang klo tdk matang nanti akan basi
  3. Siapkan air setengah panci sesuai ukuran panci masing2 lalu didihkan, setelah mendidih masukan tumisan bumbu tadi dan aduk
  4. Setelah di aduk masukan jahe 3buah yg telah di geprek, lengkuas di geprek, daun salam, dan sereh
  5. Terakhir masukan santan kara satu persatu aduk terus menerus jgn sampai pecah santan nya lalu masukan lobak dan jeroan sapi yg telah direbus tadi dan beri garam secukup nya dan beri bumbu penyedap rasa (micin, atau royco)
  6. Siapkan air setengah panci
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena rasa gurih soto ini cocok dinikmati dengan nasi hangat terutama saat udara dingin. Daging dengan lapisan lemak atau dicampur dengan jeroan sapi jadi isiannya. BAKSO TER-EXTREME FULL JEROAN SAPI YANG PERNAH KUMAKAN!! Soto kuning Bogor sudah termasyhur dengan kuahnya gurih, bumbunya lengkap dan dagingnya empuk. Soto yang banyak dijual di kaki lima di daerah strategis di Bogor ini punya cita rasa khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning khas bogor jeroan sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati