Sedang mencari inspirasi resep lapis ketan srikaya pandan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis ketan srikaya pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini saya membuat video cara mudah membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan, menggunakan daun pandan sehingga rasanya lebih enak. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Lihat juga resep Kue Ketan Hitam Lapis Pandan Srikaya enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan srikaya pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis ketan srikaya pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis ketan srikaya pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Lapis Ketan Srikaya Pandan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Ketan Srikaya Pandan:

1. Gunakan A. Lapisan Ketan (bawah)
2. Persiapkan 250 gr beras ketan, rendam dulu 4 jam
3. Persiapkan 1 sdt garam
4. Gunakan 1 sdm gula pasir
5. Persiapkan 3 lembar daun pandan
6. Gunakan 1/2 sdt vanilla
7. Gunakan 250 ml santan (saya: 65 gr santan instant + air)
8. Persiapkan B. Lapis Srikaya Pandan (atas)
9. Persiapkan 40 gr tepung beras
10. Siapkan 90 gr tepung tapioka
11. Persiapkan 125 gr gula pasir
12. Siapkan 350 ml santan (saya: 65 gr santan instant + air)
13. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
14. Ambil Secukupnya pasta pandan
15. Siapkan 1/2 sdt vanilla

Bahan utama untuk membuat kue abuk ini adalah tepung ketan, parutan kelapa, dan gula merah. Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Nah, bagaimana aroma legit gurihnya kue talam ketan srikaya pandan di atas sangat menggoda selera bukan?

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Ketan Srikaya Pandan:

1. Rendam beras ketan selama 4 jam, lalu bersihkan dan tiriskan. Campur semua bahan A dalam wajan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk, sampai cairan menyusut.
2. Kukus ketan sampai matang (sekitar 20 menit atau test comot). Siapkan loyang (saya pakai 20x10), olesi sedikit minyak, beri alas kertas roti, dan olesi kembali sedikit. Pindahkan ketan yg sudah masak ke dalam loyang sambil ditekan2 agar padat keseluruhannya. Sisihkan.
3. Bahan B. Campur dalam wadah: tepung beras, tapioka, dan separuh larutan santan. Aduk rata. Masukkan telur yg dikocok lepas. Sisihkan.
4. Masak gula dan separuh santan sampai larut saja (tidak usah mendidih). Setelah tidak panas lagi, tuang ke dalam wadah tepung tadi. Beri vanilla dan pasta pandan secukupnya. Aduk rata.
5. Panskan kukusan hingga beruap, ikat tutupnya dengan serbet. Tuang perlahan adonan srikaya ke atas ketan dalam loyang. Kukus api sedang selama 40 menit. Sisa adonan srikaya saya tuang ke dalam cetakan kecil, dan dikukus barengan.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin lebih dulu agar mudah dipotong2. Seperti yg saya ceritain diatas, potongannya gak rapih nih krn buru2 buat ngasih teman yg ultah di kantor.. wkwk..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lapis Ketan Srikaya - Pertama kali aku merasakan ketan srikaya ini di bawakan teman lama waktu berkunjung ke rumah, ternyata rasanya uenak banget, terasa gurih dari lapisan ketannya dan ada manisnya dari lapisan srikayanya serta teksturnya lembut sekali. Resep talam ketan srikaya pandan, tips agar AIR srikaya tidak merembes ke ketan. Cara membuat KUE TALAM KETAN SRIKAYA PANDAN yang enak dan anti gagal. Didihkan santan, garam dan daun pandan. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga gula larut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Ketan Srikaya Pandan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!