Lagi mencari ide resep sambal goreng udang petai yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal goreng pete udang dan telur puyuh enak lainnya. udang (kupas kulit, bersihkan, goreng setengah matang)•telur puyuh (rebus matang, buka cangkang)•pete (belah dua)•cabai merah•bawang merah•bawang putih•kemiri•tomat. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng udang petai memakai 19 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sambal goreng udang petai:

1. Sediakan 800 gr udang pancet, buang kepala, belah punggung, cuci bersih
2. Siapkan 4 papan petai, kupas dan belah 2
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
5. Ambil 1 batang serai, geprek dan buat simpul
6. Sediakan 400 ml santan
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Siapkan 1 sdt gula merah
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
12. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
13. Gunakan 10 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Persiapkan 5 butir kemiri
16. Sediakan 10 buah cabai merah besar, buang biji nya
17. Persiapkan 10 buah cabai merah keriting
18. Persiapkan 1/2 sdt terasi
19. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang

Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minangkabau: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Sambal udang pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya nikmat, buat siapa saja ketagihan.

Cara memasak Sambal goreng udang petai:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan bumbu halus, daun salam, laos, petai, udang, masak hingga berubah warna. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D. Dan mungkin Anda juga akan menyukainya. Meskipun baunya terkadang tak disukai oleh banyak orang, namun jenis kacang pohon yang satu ini juga kaya akan zat Gizi. Soal udang bebaslah mau pake udang rebon, udang kecil, udang sedang, atau udang besar, silahkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang petai yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!