Sedang mencari ide resep kering kentang kacang renyah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang kacang renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kering kentang ini cocok dipadukan dengan nasi putih ataupun nasi kuning dan bisa disimpan lama. Memasak dengan bahan kentang tergolong mudah. Lihat juga resep Kering Kentang super crunchy enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang kacang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering kentang kacang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering kentang kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kering kentang kacang renyah memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kering kentang kacang renyah:

1. Siapkan 2 buah kentang besar
2. Persiapkan 1/2 ons kacang merah goreng (bahan pelengkap)
3. Siapkan 5 cabe merah
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan Minyak goreng
7. Ambil Garam
8. Ambil 2 sendok makan gula pasir

Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih hangat saja. CARA MEMBUAT KERING KENTANG YANG RENYAH _ Kentang Pengantin / Kentang Mustofa. Cara Membuat Kering Kentang yang Renyah dan Bumbunya Rata. SEPUTAR SURABAYA - Resep kering kentang kacang menjadi cemilan lezat, renyah, dan wajib dicoba.

Step by step untuk buat Kering kentang kacang renyah:

1. Kupas kentang dan potong memanjang berbentuk korek api
2. Setelah selesai memotong semua kentang, cuci bersih kentang tsb dg air bersih hingga airnya jernih (saya mencuci hingga 3x tanpa tambahan garam ataupun yg lain)
3. Jika sudah bersih, tiriskan kentang hingga tidak mengandung air (saya meniriskan hingga 5-10mnit)
4. Kentang yang sudah tiris kita goreng dengan minyak yg telah panas (kentang harus terendam minyak),goreng hingga kecoklatan dan kering (tips : jangan sering menganduk kentang ketika kentang belum kecoklatan dan kering,tanda kentang sudah kering : bunyi kemresek saat diaduk)
5. Angkat kentang yang sudah kering, tiriskan hingga tak berminyak lagi (saya tiriskan sampai 5 menit)
6. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dengan ulegan ataupun blender (tips: kalau memakai blender, jangan menambahkan air terlalu banyak, karna jika bumbu terlalu banyak air, akan menyebabkan kentang menjadi tidak renyah)
7. Tumis cabe halus tadi hingga kandungan airnya hilang (jangan terlalu banyak minyak),gunakan api yang sangat kecil agar tidak gosong..
8. Tambahkan garam secukupnya ke dalam cabe yang sedang ditumis, aduk sebentar,, tambahkan 2 sendok makan gula pasir,masukkan kentang yang sudah ditiriskan, aduk hingga bumbunya merata.. (tips: saat menambahkan gula, aduk sebentar bumbunya dan kentang harus langsung dimasukkan dan diaduk.. Karena jika tidak langsung memasukkan kentang, bumbu akan menjadi karamel dan susah menyatu dengan kentang)
9. Tambahkan kacang merah goreng ataupun ikan teri kedalam kentang tadi.. Aduk sebentar, jika sudah merata, matikan kompor,, diamkan kentang hingga benar-benar dingin
10. Masukkan kentang ke dalam toples kedap udara agar kentang tetap renyah dan tahan dalam waktu lama
11. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT KERING KENTANG YANG RENYAH _ Kentang Pengantin / Kentang Mustofa. Resep kering kentang teri kacang umami Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang kacang renyah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati