Wajib coba! Resep memasak Gulai Kambing untuk Hari Raya yang nikmat

Wajib coba! Resep memasak Gulai Kambing untuk Hari Raya yang nikmat

  • Nurul Fakhirah Irham
  • Nurul Fakhirah Irham
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 22 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gulai Kambing:
  1. Sediakan 900 gr daging kambing (daging campur tulang)
  2. Persiapkan 2 santan kara ukuran kecil
  3. Sediakan 550 ml air bekas rebusan daging
  4. Gunakan 600 ml air
  5. Siapkan 1 1/4 sdt munjung garam
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  7. Persiapkan 1 sdt gula
  8. Sediakan 1/2 sdt merica
  9. Ambil Untuk rebusan daging
  10. Persiapkan 4 daun salam
  11. Sediakan 4 daun jeruk
  12. Gunakan 2 sereh
  13. Siapkan 2 daun pandan (kalau ngga ada skip aja)
  14. Gunakan 1 batang kayu maniss
  15. Siapkan 5 cengkeh
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Gunakan 7 bawang merah
  18. Siapkan 6 bawang putih
  19. Ambil 9 kemiri
  20. Ambil 1 jenpol jahe, kunyit, dan lengkuas
  21. Persiapkan 1 1/2 sdt jintan
  22. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
Cara buat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati