Sedang mencari ide resep sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing:

1. Siapkan Terong ungu
2. Ambil Labu siam
3. Persiapkan Kacang panjang
4. Sediakan 1 buah jagung
5. Ambil Buah melinjo
6. Persiapkan Daun melinjo
7. Persiapkan Pepaya
8. Gunakan Jamur kancing
9. Persiapkan 1/4 kg daging sapi
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Persiapkan 2 buah cabai merah keriting
14. Sediakan 2 biji kemiri
15. Ambil Ketumbar bubuk/ utuh
16. Siapkan Seujung jempol terasi
17. Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
18. Sediakan Lengkuas
19. Siapkan Sereh
20. Sediakan Daun salam
21. Siapkan Daun jeruk
22. Gunakan Minyak goreng air
23. Ambil Garam
24. Ambil Gula
25. Gunakan Asam jawa
26. Gunakan Dan buah asam

Cara memasak Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing:

1. Rebus daging pertama kali sampai air mendidih lalu angkat dan buang air, direbus lagi hingga empuk tiriskan lalu potong, sisa air digunakan sebagai kaldu
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan minyak sayur secukupnya, masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, tambah air sedikit, lalu lanjut tumis bumbu sampai matang hingga warna bumbu agak layu.
3. Siapkan air di panci yang sudah dimasak beserta melinjo dengan irisan daging yang matang tadi, lalu campur bumbu kuning yang matang tadi ke air tersebut, lalu tambah air rebusan daging, lalu masukkan buah asam yg digeprek dan juga asam jawa. Masukkan bahan-bahan sayuran yang lain, lalu masak sampai matang, tambahkan gula dan garam lalu sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!